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신선한 맛의 무 절임 담은 모양새에 기분 좋아 웃음이 났습니다. 맛도 깔끔했고요, 고명으로 올린 파 몇 조각이 귀엽습니다...입맛에는 맞았어요. 유진냉면과 오류동 평양냉면이 생각납니다. 면 굵기가 진주냉면 정도였는데, 가위 없이 잘 끊어졌습니다...

담아 실온에서 30분 정도 재워줍니다. 팁 오이를 절임할 때 소금을 아끼지 않으면 더욱 아삭한 오이 소박이를 만들 수 있습니다...더욱 맛있습니다. 불고기나 삼겹살 등의 구이류와 함께 곁들여 먹으면 좋습니다. 냉면이나 냉우동에 넣어 먹으면 시원하게...

강판에 갈고 고추장, 마늘, 고추가루, 굴소스,물엿,설탕, 식초 깨소금, 참기름 양념 만들어~ 오이, 양파(소금,설탕,식초에 절임), 냉면 무김치 넣고~ 삶은 냉면 사리 넣고 버물버물 해서 완성~ 이틀인가? 삼일만에 손녀와 영통 했어요. 이 그림 그리다...

무 절임이 오묘한 조화를 이루어낸다. 슴슴함이 매력인 평양냉면이지만 이 집의 평양냉면은 간이 좀 되어있는 편이라 초보자들도 쉽게 접할 수 있는 정도라고. 바삭한 녹두전이나 육즙 가득한 만두 등을 함께 먹으면 더욱 풍성하게 먹을 수 있다. ✔위치...

오이3종세트 냉면고명용 오이채절임 요즘 오이철이라 오이지 담고 오이가 꽤 많이 남았어요 오이는 잘 물러서 오래 보관이 안되잖아요 그래서 오이소박이 물김치 담고 썰어서 절여서 짜서 볶았네요 오늘 소개할 오이채절임은... 큰오이 2개를 채썰고 설탕...

않습니다. 아삭한 식감이 잘 살아있으면서 적당히 짭조름한 오이절임 무채도 보입니다. 넓은 놋그릇이라 육수가 많지 않아 별도...담가서 먹어도 굿~! 서초구 서초동 서관면옥 선비냉면 매운 비빔냉면이라고도 합니다. 달큰한 맛을 하는데 매운 맛이 조금...

건냉면사리,삶은계란,비냉소스,오이채,통깨)+우유 X표--없음 무지출 득템--수박&빵(남편) 냉장고에 모아둔 찬밥들 데워 볶음밥해먹은 아침. X표는 없지만,그 많던 메밀차티백이 이제 8봉만이! 토마토는 후식으로. 저녁엔 오이채 듬뿍 썰어넣은 비냉...

좀 더 강하고 밀키트는 제 입맛에 간이 딱 맞아요. 제가 들깨가루 워낙 좋아해서 미역국에도 꼭 넣어먹고 쌈장에도 섞어먹거든요. 들깨가루도 넉넉하게 들어있어서 감동~💚 냉면러버라서 절임무와 오이가 항상 냉장고에 있는데 곁들여 드시는거 추천...

밖에 오이절임, 무절임, 파, 달걀 반쪽의 단출한 구성으로 밋밋한 육수에 리듬감을 더한다. 그 옛날 평양 사람들이 그랬던 것처럼 편육에 면을 돌돌 말아 한 젓가락 먹으면, 구수한 메밀향과 쫀득한 고기가 조화롭게 어우러져 입 안을 가득 메우는 신세계...