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신선한 맛의 무 절임 담은 모양새에 기분 좋아 웃음이 났습니다. 맛도 깔끔했고요, 고명으로 올린 파 몇 조각이 귀엽습니다...입맛에는 맞았어요. 유진냉면과 오류동 평양냉면이 생각납니다. 면 굵기가 진주냉면 정도였는데, 가위 없이 잘 끊어졌습니다...

담아 실온에서 30분 정도 재워줍니다. 팁 오이를 절임할 때 소금을 아끼지 않으면 더욱 아삭한 오이 소박이를 만들 수 있습니다...더욱 맛있습니다. 불고기나 삼겹살 등의 구이류와 함께 곁들여 먹으면 좋습니다. 냉면이나 냉우동에 넣어 먹으면 시원하게...

강판에 갈고 고추장, 마늘, 고추가루, 굴소스,물엿,설탕, 식초 깨소금, 참기름 양념 만들어~ 오이, 양파(소금,설탕,식초에 절임), 냉면 무김치 넣고~ 삶은 냉면 사리 넣고 버물버물 해서 완성~ 이틀인가? 삼일만에 손녀와 영통 했어요. 이 그림 그리다...

무 절임이 오묘한 조화를 이루어낸다. 슴슴함이 매력인 평양냉면이지만 이 집의 평양냉면은 간이 좀 되어있는 편이라 초보자들도 쉽게 접할 수 있는 정도라고. 바삭한 녹두전이나 육즙 가득한 만두 등을 함께 먹으면 더욱 풍성하게 먹을 수 있다. ✔위치...

오이3종세트 냉면고명용 오이채절임 요즘 오이철이라 오이지 담고 오이가 꽤 많이 남았어요 오이는 잘 물러서 오래 보관이 안되잖아요 그래서 오이소박이 물김치 담고 썰어서 절여서 짜서 볶았네요 오늘 소개할 오이채절임은... 큰오이 2개를 채썰고 설탕...

않습니다. 아삭한 식감이 잘 살아있으면서 적당히 짭조름한 오이절임 무채도 보입니다. 넓은 놋그릇이라 육수가 많지 않아 별도...담가서 먹어도 굿~! 서초구 서초동 서관면옥 선비냉면 매운 비빔냉면이라고도 합니다. 달큰한 맛을 하는데 매운 맛이 조금...

좀 더 강하고 밀키트는 제 입맛에 간이 딱 맞아요. 제가 들깨가루 워낙 좋아해서 미역국에도 꼭 넣어먹고 쌈장에도 섞어먹거든요. 들깨가루도 넉넉하게 들어있어서 감동~💚 냉면러버라서 절임무와 오이가 항상 냉장고에 있는데 곁들여 드시는거 추천...

건냉면사리,삶은계란,비냉소스,오이채,통깨)+우유 X표--없음 무지출 득템--수박&빵(남편) 냉장고에 모아둔 찬밥들 데워 볶음밥해먹은 아침. X표는 없지만,그 많던 메밀차티백이 이제 8봉만이! 토마토는 후식으로. 저녁엔 오이채 듬뿍 썰어넣은 비냉...

밖에 오이절임, 무절임, 파, 달걀 반쪽의 단출한 구성으로 밋밋한 육수에 리듬감을 더한다. 그 옛날 평양 사람들이 그랬던 것처럼 편육에 면을 돌돌 말아 한 젓가락 먹으면, 구수한 메밀향과 쫀득한 고기가 조화롭게 어우러져 입 안을 가득 메우는 신세계...