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도토리묵밥 만들기 최인선 199회 2024.08.25해당카페글 미리보기
묵밥 만들기 최인선"에 대한 구체적인 정보를 찾을 수가 없습니다. "최인선"님이 직접 개발하신 레시피인지, 아니면 다른 레시피를 소개하는 과정에서 언급된 인물인지에 대한 정보가 부족하여 한 답변을 드리기 어렵습니다. 좀 더 한 정보를 얻기 위해...
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한사발뚝딱 '도토리묵밥' 맛있게 만들기 2024.02.03해당카페글 미리보기
공기 냉면육수 2봉지 계란 2개 신김치 120g 오이 2/1개 애호박 2/1개 조미김가루 깨소금 반티스푼 참기름 반티스푼 국내산 콩과 도토리로 두부와 묵을 직접 만들어서 판매하고 맛있다구 소문난 가게에서 오늘 만든 도토리묵을 구입했는데 얼마나 부드럽구...
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올방개묵으로 묵밥 만들기 2023.08.24해당카페글 미리보기
묵밥 재료 올망개묵가루 1컵 물 6컵 양념재료 오이 반개 묵은지 3잎 게란 2개 검은통깨 2/1T 참치액저젓 2T 시판용냉면육수1팩 사태육수 2컵 1) 먼저 묵부터 쑤어줘야 합니다 묵가루1:물6 냄비에 묵가루와 물을 넣어 잘 저어서 덩어리가 없도록 한다음...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
물을 만들기도 한다. 메밀 음식은 전국에 걸쳐서 별미로 먹어 왔는데, 대표적으로 경북의 영주 안동 봉화 문경 지역에는 메밀묵밥을 즐겨 먹는다. 경주에는 메밀묵 해장국을 파는 ‘팔우정 해장국 거리’가 있고, 강원도 봉평 평창 영월 등지의 장터에서는...
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이렇게 비오는날... 살과의 전쟁때문에 눈물을 흘리며 배를 굶기는 여시들께 바치는 230kcal '묵밥'레시피...★(feat.이젠 굶지마세요) 2012.10.22해당카페글 미리보기
낮은 '묵밥' 레시피를 찌기로 했어여 우리 든든하게 먹고 다이어트도 성공합시다 ㅎㅎㅎㅎㅎ [재료] 묵, 국물용멸치, 다시마...먹어여. 여시들의 취양존중을 위해 청포도 허락할께여. 전 관용스런 녀자이니까여. 2.그럼 육수를 만들께여 육수 만들기...
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묵밥만들기(샘마님께) 2008.05.21해당카페글 미리보기
묵밥 완성!!! 간단하죠??? 양념할 때 새나후님은 단 것을 좋아하신다니까 설탕 가감을 잘 하시면 될 것 같아요. 특히 냉면육수는 그 자체가 단맛이 있으니깐 그때는 김치양념에 설탕을 좀 줄이시면 될 것 같구요... 설악산에서 다들 맛있게 드셔서 제 맘이...
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맛있는 "묵밥"집 소개합니다. 2006.09.28해당카페글 미리보기
방면으로 30m 문의_02-744-4701 메밀묵과 다시마 육수의 궁합, 미진 대표 묵밥_멸치, 다시마, 다랑어 등을 넣고 우려낸 육수에...반찬으로 나오는 김치, 흑미밥이 함께 상에 오른다. 탄력 있는 묵을 만들기 위해 오랜 시간 묵을 끓일 수 있는 두꺼운...
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막힌 속까지 시원하게 뚫어주는 도토리 냉묵밥~ 2011.07.07해당카페글 미리보기
시원한 냉묵밥 어때요~~~ 그게 싫으시면 요렇게 잘라 양념장에 찍어 드셔도 좋고~~ 아님 야채랑 살포시 무쳐~~시원한 맥주한잔은 어떨까요~~ 더위가 이만큼은 물러가지 싶은데~~ㅋㅋㅋ 아삭한 오이랑 한입~~~ 사이사이 씹히는 쑥갓 어린 싹이 참...
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< 최인선 셰프의 - 청포묵밥 > 2018.09.07해당카페글 미리보기
시판 냉면 육수(320ml) ---------------------------------------------------------------------------------- - 요리사전 ‘청포묵은’ 칼로리가 낮아 다이어트에 좋고 몸속 노폐물, 나트륨 배출에 도움이 돼요 1. 청포묵(150g)은 저며 썬 뒤 길쭉하게...
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냉면이 ? 2003.06.02해당카페글 미리보기
고유의 육수 맛을 잃어버릴 수도 있으므로 그렇게 하지 말 것을 권한다. 이와 함께 무김치를 면과 같이 씹으면 무김치의...체질에 맞춰 먹는 것을 권한다. 만약 자신에게 냉면이 맞는다고 생각한다면 소양인(少陽人)일 확률이 높다. 한의학에서는 냉면을...