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쌈무말이 비율, 냉면 무절임까지! 1. 쌈무란 무엇일까요? 쌈무는 한국의 전통적인 반찬으로, 얇게 썬 무를 절임물에 담가 만든 음식입니다. 일반적으로 무, 마늘, 생강, 고춧가루, 식초, 설탕, 소금 등으로 만들어지며, 밥과 함께 먹거나 쌈 채소에 싸...

비빔냉면,물냉면을 수시로 만들어 먹고 있는데요. 더불어 올해엔 이 무절임도 계속 만들게 될 것 같아요. 남편이 반찬으로도 넘 좋아하거든요. 만들기만 하면 여러가지로 쓸모만점!! 2가지 색깔의 무절임 만드는법 초간단으로 쉽게 알려드립니다^^ 주요...

냉면(냉면용 메밀국수) 300g, 쇠고기(구이용)150g, 달걀 2개(100g), 무김치 100g · 부재료 : 배 1/4개(100g), 해물 육수(물 8컵(1.6L), 북어 머리 1개분(15g), 마른 새우 20g, 건홍합 40g)), 쇠고기 양념(간장 1큰술(15ml), 마늘(다진 마늘) 1/2큰술(5g...

용기 등에 담아서 냉장보관하시면 됩니다. 요건 절임무를 반정도 덜어서 빨갛게 색깔을 내준 무절임인데요. 고운 고춧가루만을...고추를 아주 가늘게 썰어서 함께 섞어주면 반찬으로도 그만!!! 무만 건져서 냉면에 올리셔도 되구요. 빨간 무절임도 역시...