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냉면 무김치 냉면 무절임 만들기 무초절임 레시피 무요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
양념 만들기: 볼에 설탕, 식초, 고춧가루, 다진 마늘, 매실액, 물을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다. 버무리기: 절인 무에 양념을 부어 골고루 버무려줍니다. 숙성: 냉장고에 30분 이상 숙성시키면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 팁 무를 채 썰 때...
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냉면무 만들기 냉면무절임 냉면무김치 무생채 무절이 2024.10.23해당카페글 미리보기
냉면무를 만들어 보는 방법을 소개합니다. 1. 간단 냉면무 만들기 재료: 무 1개 사이다 1컵 식초 1/2컵 설탕 1/3컵 소금 1큰술...설탕, 소금, 고춧가루, 생강가루를 섞어 무 절임 양념을 만듭니다. 무를 절임 양념에 넣고 버무려 줍니다. 김치통이나 유리...
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쌈무 만들기 와사비 무절임 깻잎 쌈무말이 비율 냉면 무절이 2024.10.26해당카페글 미리보기
쌈무말이 비율, 냉면 무절임까지! 1. 쌈무란 무엇일까요? 쌈무는 한국의 전통적인 반찬으로, 얇게 썬 무를 절임물에 담가 만든 음식입니다. 일반적으로 무, 마늘, 생강, 고춧가루, 식초, 설탕, 소금 등으로 만들어지며, 밥과 함께 먹거나 쌈 채소에 싸...
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냉면 무 절임 만들기 2021.06.14해당카페글 미리보기
비빔냉면,물냉면을 수시로 만들어 먹고 있는데요. 더불어 올해엔 이 무절임도 계속 만들게 될 것 같아요. 남편이 반찬으로도 넘 좋아하거든요. 만들기만 하면 여러가지로 쓸모만점!! 2가지 색깔의 무절임 만드는법 초간단으로 쉽게 알려드립니다^^ 주요...
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진주냉면 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
냉면(냉면용 메밀국수) 300g, 쇠고기(구이용)150g, 달걀 2개(100g), 무김치 100g · 부재료 : 배 1/4개(100g), 해물 육수(물 8컵(1.6L), 북어 머리 1개분(15g), 마른 새우 20g, 건홍합 40g)), 쇠고기 양념(간장 1큰술(15ml), 마늘(다진 마늘) 1/2큰술(5g...
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냉면무 초절임 만들기 2021.06.23해당카페글 미리보기
용기 등에 담아서 냉장보관하시면 됩니다. 요건 절임무를 반정도 덜어서 빨갛게 색깔을 내준 무절임인데요. 고운 고춧가루만을...고추를 아주 가늘게 썰어서 함께 섞어주면 반찬으로도 그만!!! 무만 건져서 냉면에 올리셔도 되구요. 빨간 무절임도 역시...
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울 엄니도 반하게 한 ~ 육수가 일품인" 조숙재님네 냉면 " 2015.08.23해당카페글 미리보기
조숙재님께 다시 한번 진심으로 감사드립니다.. 날마다 달마다, 하시는 사업..'대박'나세요^^ [ 냉면 무 절임 만들기 ] 재료(2인용) - 무 약간, 소금, 감식초, 고운고추가루(=고추장용) 매실액, 참기름, 다진마늘(않 넣으셔도 되요^^) 1 - 무를 깨끗이...
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돌산갓김치 국물 시원한 여름갓 물김치 맛있게 담는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
1단 무 10cm 소금 찹쌀가루 멸치액젓 생강 마늘 고춧가루 다진파 풋고추 파프리카 실파 만드는 법 돌산갓 처리 돌산갓은 깨끗이...떼어냅니다. emart.ssg.com 돌산갓물김치 돌산갓 처리 절임 절임통에 물 4컵과 소금 반 컵을 넣고 풀어줍니다. 돌산갓을...
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맛있는 냉면 만들기 2008.07.22해당카페글 미리보기
김치-무100g,소금20g,식초 20g,마늘즙.생강즙 약간씩,조미료 약간,가는고춧가루 약간 만들기-무는 껍질을 깨끗이 벗겨 씻은 뒤 곱게 썰어 소금을 뿌려 절였다가 한 번 헹궈 물기를 짜고 식초,소금,마늘즙,생강즙,조미료,가는 고추가루를 넣어 무친다...
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[냉면] 50%의 성공..냉면육수 만들기 2017.05.19해당카페글 미리보기
냉면육수를 식히는 동안~ 달걀 삶고... 미리 무와 오이를 절였어요.. 요것도 냉면육수에 홀딱 정신을 빠트려서..ㅡㅡㅋ 그냥...무절임의 경우 물기를 많이 빼지 않아요.. 하지만 오이절임은 면보에 넣고 물기를 꼬옥 짜내줘야 맛있어요~ 달걀은 소금과...