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계란 삶고, 편육 (스테이크 먹다 남은거 앏게 썰었어요), 다대기, 겨자 만 넣었어요 근데 정말 맛있어요 평소에 감정 표현을 잘 안하는 마누라도 맛있다고 몇번이나 하더라구요. 한국에 돌나물 냉면집이 있나요..? 없으면 프렌차이즈로 만들면 대박예감...ㅎ

냉면집은 부산안면옥, 강산면옥, 대동면옥 등등 우리기억속에 오래토록 자리하며 사랑받는 쟁쟁한 냉면집들이 여럿 있습니다. 그런데 언제부터인가 냉면 프랜차이즈 하나가 대구 여러 곳에서 눈에 띄기 시작했습니다. 간판에 빛바랜 사진 한 장이 이 냉면...

냉면육수 + 냉면다데기 (00프랜차이즈 냉면 레시피) 창업세상이야기 창업세상이야기 카페 회원분들을 위해서 업체에서 사용하는 레시피를 공개중입니다. 아래 레시피는 실제 유명프랜차이즈 업체에서 사용하고 있는 냉면 육수와 다데기 레시피입니다. 1...

백석점은 최근 폐점. 마니아들 사이에서 유명한 갈비찜, 함흥냉면 맛집 ​ 한 번도 안 가본 사람은 있어도, 한번만 가본 사람은...오실장 강남면옥’. 이름만 들으면 강남에 본점이 있는 프랜차이즈가 아닐까 생각되지만 이곳의 본점은 ‘탄현점’이다. 이...