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계란 삶고, 편육 (스테이크 먹다 남은거 앏게 썰었어요), 다대기, 겨자 만 넣었어요 근데 정말 맛있어요 평소에 감정 표현을 잘 안하는 마누라도 맛있다고 몇번이나 하더라구요. 한국에 돌나물 냉면집이 있나요..? 없으면 프렌차이즈로 만들면 대박예감...ㅎ

냉면집은 부산안면옥, 강산면옥, 대동면옥 등등 우리기억속에 오래토록 자리하며 사랑받는 쟁쟁한 냉면집들이 여럿 있습니다. 그런데 언제부터인가 냉면 프랜차이즈 하나가 대구 여러 곳에서 눈에 띄기 시작했습니다. 간판에 빛바랜 사진 한 장이 이 냉면...

냉면육수 + 냉면다데기 (00프랜차이즈 냉면 레시피) 창업세상이야기 창업세상이야기 카페 회원분들을 위해서 업체에서 사용하는 레시피를 공개중입니다. 아래 레시피는 실제 유명프랜차이즈 업체에서 사용하고 있는 냉면 육수와 다데기 레시피입니다. 1...

백석점은 최근 폐점. 마니아들 사이에서 유명한 갈비찜, 함흥냉면 맛집 ​ 한 번도 안 가본 사람은 있어도, 한번만 가본 사람은...오실장 강남면옥’. 이름만 들으면 강남에 본점이 있는 프랜차이즈가 아닐까 생각되지만 이곳의 본점은 ‘탄현점’이다. 이...

+ 프랜차이즈가 아이고 직영점이라 함. ​ + 건물 뒤편에 주차장 있음. ​ + 1시 넘어 가니 주차 자리도 있고 식당에더 사람 별로...물가에 육전 고명 등 고명도 좋고 14,000~15,000원 냉면 먹으면서 느끼던 약간 거시기한 느낌은 없었음. 몇일 뒤 우래옥에서...

한-중 합작 프랜차이즈 기업 '류수촌'연길냉면집, 구로디지털단지내 오픈식 가져 연변조선족전통음식협회 회장•공씨네주먹밥 공호진 대표•연변 코스모식당 김송월 대표 서울 구로디지털단지내 코오롱싸이언스밸리Ⅱ 건물 2층에 들어선 ‘류수촌(柳樹村...

평양냉면 가격이 1만6000원이다. 자장면은 주재료인 양파 가격 급등의 영향으로 올해 1월부터 넉 달 연속 올랐다. 유명 중식당의 경우 보통 자장면 가격 역시 1만 원에 육박하는 경우도 적지 않다. 삼계탕도 지난 1년간 많이 오른 서민 외식 품목 중 하나...

평양냉면'이라 할만큼 시원하고 개운한 즉석 떡볶이와 뒷맛이 깔끔한 쫄면 밥맛이 좋은 오징어김밥 등이 인기있습니다, 4년여 만에 방문했는데요 자세한 이야기는 '맛있는 탐구생활' 유트브에 있습니다. https://youtu.be/E0WfmKkc4pc 저는 어느 순간 부터...

몇푼 안되는 재료로 6000~7000원 좀 더 싼 곳은 4000원대 냉면도 있더군요... 그런데 그런 냉면이 정말 많은 분들의 입맛에 맛있다고 생각하시나요? 전 아예 저런 냉면집 자체를 가지 않습니다.. 프랜차이즈 냉면이 냉면이라 생각하지 않기 때문입니다...