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되는 소스입니다. 시중에서 판매하는 쯔유를 사용하거나, 직접 만들 수 있습니다. 무: 채 썰거나 강판에 갈아 육수에 넣으면...표기된 시간만큼 삶습니다. 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 육수 만들기: 쯔유와 물을 4:1 비율로 섞어 육수를 만듭니다...

냉모밀 만들기 [주재료] 메멜면 150g, 로즈마리 20g, 찬물 150ml, 얼음 7조각, 라임 1/5개, 깻잎 3장 [양념 및 소스재료] 메밀소바쯔유 200m [요리순서] 1. 냄비에 물을 넣고 면 삶을 물을 끓이기 시작해 주세요. 2. 깻잎은 서너장 돌돌 겹쳐서 말아 0.5cm...

한번 만들어 놓으면 냉장보관하면서 시원하고 깊은 맛의 냉모밀을 즐길 수 있어요. 재 료: 멸치 냉장과 대가리 뺀 것 30g, 표고...3컵 가다랭이포 50g, 물 1컵, 간장 2컵, 설탕 100g 만들기: 1. 멸치 손질한 것을 아무것도 두루지 않은 팬에 볶아서 비린내...

우불식당의 우불우동!!! 우동 맛집인줄 알았드만, 냉모밀까지 기똥차게 잘하네!!👍👍👍 우불식당 냉모밀은 소스만들기 정말 간단해요!! 찬물에 소스, 무블럭 끝!! 시원~~~하게 냉모밀 한그릇 하이소!! 🍜 우불 냉모밀 (1봉 = 1인분) 1세트 (4봉) 👉👉 9,900원...