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양념 소스에 들어갈 재료는 진간장, 굴소스, 설탕, 식초, 맛술, 물 등이다. 고추기름과 후춧가루는 양념의 매콤함과 향을 더한다. <만드는 법> 찜기에 물을 넣고 끓인다. 배추는 세로로 2등분하고, 물이 끓으면 배추의 겉면이 바닥에 닿게 찜기에 넣고...

냉부에서 봤던 배추찜. 호호야님 알배추로 벌써 몇 번째인지 모릅니다. 적당한 크기의 알배추를 4등분이나 6등분을 합니다. 겉잎...두부를 올리고 10분 정도 찝니다. 배추가 익는 동안 소스를 준비합니다,. 소스는 양파, 노랑, 빨강, 초록 파프리카 1/4개...

맛임 깐풍기소스맛이랑 비슷한 그리고 배 ㅈㄴ 부름 다이어트식임 이연복 셰프가 9년 전 오늘뭐먹지 라는 프로그램에서 소개했던...떠서 만들어 먹어봤는데 진짜 ㅈㄴ 맛있음.. 만드는 방법 개쉬움 배추를 찐다 소스를 만든다 (난 피망도 없어서 걍 청양...

나도 방금 먹었는데 미친넘임 알배추 12분 찌고 나머지 재료는 다 썰어서 소스에 때려넣은 담에 배추 위에 올려 먹으면 돼 좀 더 중식 느낌 내고싶으면 참기름은 안 넣는 거 ㅊㅊ 고추 덜 넣고 차갑게 해먹어도 맛있을 것 같음

들어갔을때 딸내미가 차려준 밥상에 배추찜이 있었는데 맛이 좋았다. 요리사 이연복 배추찜이라면서 유트버 보고 하면된단다. 집...한포기 남은 것으로. 만들어 보았다. 배추는 사등분해서 찜솥에 15분가량쩌주고 소스만들기 간장,물,식초,설탕, 마늘...

요리를 맛보고 싶으시다면 현지에서 먹힐까? 에 나온 이연복 셰프의 명품 배추찜 만들어 드셔 보세요^^ 찜기에 쪄 낸 고소하고 달콤한 배추찜에 이연복 셰프의 새콤 달콤 만능 소스를 올려주었고요. 고명으로는 빨간 노랑 피망, 채 썬 파를 올려 알록달록...

■이연복 명품 배추찜 만들기 1) 손질한 배추를 찜기에 올려줍니다. 2) 그리고 뚜껑을 닫아 5분간 배추를 푹 쪄 주고요. 3) 배추가 쪄지는 동안 빨간, 노랑 피망과 청양고추(없으면 청피망 혹은 대파 녹색 줄기 사용), 당근은 다져주고요. 대파는 흰 대...

이연복 세프님 냉부에서 방송했다고 하는데요 딸이 이걸 해먹 자고 합니다 알배기 배추 반통 씻어 준비합니다 순두부. 일반두부 다 좋습니다 우리는 순두분 한 봉지 있어서 준비했어요 중요한 것 소스인데요 어머나 ~~ 맛있습니다 소스 준비해 볼까요...

비추시는 이연복 대가 중식당 목란을 다녀왔어 일단 여기는 예약을 필수로하고 가야해.. 근데 그예약을 한달전엔 해야함 쉬발...여시 올리려고 메뉴판까지 다 찍어왔다ㅠㅠ.. 나는 탕수육, 배추찜, 삼선누룽지탕, 군만두, 탄탄면, 볶음밥을 시켜먹었어...