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시원한 냉소면 만들기.. 2013.05.20해당카페글 미리보기
시원한 냉소면 ◈ [재료] 메밀장국, 소면 80~100그램(1인분), 시원한 생수, 어묵 -졸깃한 야채어묵 , 끓는물에 휘젖은뒤에 찬물에 헹구어 채썬다. 황백지단- 맛과는 아무 상관이 없으니..번거로우면 안넣으셔도 되요..ㅋ 김- 구워서 부순다(잰 김을 설어...
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여름철별미 "시원한 냉소면" 만들기 2006.08.04해당카페글 미리보기
끓기 시작할 때 바로 다시마를 건지고 가다랭이포를 넣고 2~3초 정도 끓인후 불을 끈다. ③ 10~15분 후 면보에 거른다. 3. 냉소면 만들기 ① 달걀은 풀어 끓는 물에 넣어 익힌 뒤 건진다음 김발에 말아 1cm두께로 썬다. ② 얼음을 깐 접시에 소면을 담고...
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더위를 잊어버리게 하는, 시원한 냉소면 2017.05.31해당카페글 미리보기
분은..메밀장국을 살짝 얼려서 드시면.. 뼈속까지 시원한 냉소면이 되니 참고하세요. 다른분들도 그러신가요? 맛짱은 면을 먹은...얼음동동 초계탕 ▲ 연두빛 콩국수 ▲ 메밀국수 장국만들기 ▲ 야채가득 비빔면 ▲ 시원한 물냉면 ▲ 열무김치국수 ▲ 우유...
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시원한 육수맛의 비밀! 더위를 한방에 해결하는 냉소면 2012.05.10해당카페글 미리보기
비밀 냉소면장국 5월은 계절의 여왕이라고 말하는데 그중에도 5일과 6일이 활동하기에 가장 적당한 온습도에 바람도 청량하기 그지없었습니다. 모처럼만에 가족나들이를 떠났습니다. 입장료를 받는 곳은 어디든 만원사례, 수도권을 돌고 돌아 오후 2시쯤...
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더위를 잊어버리게 하는, 시원한 냉소면 2008.06.13해당카페글 미리보기
원액 만들기 ## 양념준비가 끝나면... 면을 삶아주세요. 소면은.. 그리 많은 양념이 필요치 않으니.. 기호대로 준비하시면되요. 저는 어묵이 좋아 졸깃한 어묵을 .. 썰어 넣었지만.. 각자의 기호에 맞게 준비하시면 됩니다. 고명은.. 옵션이지만.. 김가루...
