카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
봄의맛 냉이굴영양밥, 달래간장 그리고 쑥전 2024.03.02해당카페글 미리보기
밥이 익게 더 끓여주다가 밥물이 잦아들면 뚜껑열고 굴과 냉이 올리고 다시 뚜껑닫고 약불로해서 굴이 익게 끓입니다. 제일 약불...잘 되었어요. 완성. 커다란 그릇에 퍼서 달래간장에 쓱쓱 비벼먹고 누룽지에는 물 부어서 또 보글보글보글 밥 다먹고...
-
냉이 효능 냉이 제철 칼로리 2024.10.25해당카페글 미리보기
요리에 활용될 수 있습니다. 냉이된장국: 가장 대표적인 냉이 요리로 구수하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 냉이무침: 고추장이나 간장으로 무쳐 먹으면 봄나물 특유의 향긋함을 느낄 수 있습니다. 냉이전: 냉이를 넣어 부쳐 먹으면 색다른 식감과 풍미...
-
냉이를 곁들인 주꾸미 샤브샤브 2024.11.25해당카페글 미리보기
보세요. 재미있지 않나요? 싱싱한 넘....너무 데치지 마시구요.. 살짝만.... 그리고 건져서 먹습니다. 저는 간장에 고추냉이 살짝 풀어서... 냉이랑 같이 건져서 먹습니다. 아...이거 참..뭐라 이야기를 해야될지... 굳이 서해안까지 멀리 안가도 서해안...
-
고추 된장 배추 냉이 간장 정리 끝~~~ 2023.11.12해당카페글 미리보기
고추청이랑 간장 장아찌 담았어요. 된장은 색이 참 이뻐요 진공 통에 옮겨담으면서 찍어먹어보니 짭짤하면서 단순한 콩맛 나는 것이 나 된장이야 자기주장 확실합니다. ^^ 요즘 요리 선생님들도 인터넷 판매 많이 하시던데 이런 전통 장은 흔치 않아...
-
냉이 장아찌 봄 향기 냉이 요리 만드는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
담가 줍니다. 물기를 제거하고 굵은 줄기는 제거합니다. 3cm 정도 길이로 썰어 준비합니다. .10000recipe.com 냉이 손질 간장 양념 만들기 냄비에 간장, 물, 식초, 설탕, 다시마를 넣고 끓입니다. 끓으면 불을 약히 줄이고 10분 정도 끓입니다. 마늘, 생강...