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요리에 활용될 수 있습니다. 냉이된장국: 가장 대표적인 냉이 요리로 구수하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 냉이무침: 고추장이나 간장으로 무쳐 먹으면 봄나물 특유의 향긋함을 느낄 수 있습니다. 냉이전: 냉이를 넣어 부쳐 먹으면 색다른 식감과 풍미...

고추청이랑 간장 장아찌 담았어요. 된장은 색이 참 이뻐요 진공 통에 옮겨담으면서 찍어먹어보니 짭짤하면서 단순한 콩맛 나는 것이 나 된장이야 자기주장 확실합니다. ^^ 요즘 요리 선생님들도 인터넷 판매 많이 하시던데 이런 전통 장은 흔치 않아...

담가 줍니다. 물기를 제거하고 굵은 줄기는 제거합니다. 3cm 정도 길이로 썰어 준비합니다. .10000recipe.com 냉이 손질 간장 양념 만들기 냄비에 간장, 물, 식초, 설탕, 다시마를 넣고 끓입니다. 끓으면 불을 약히 줄이고 10분 정도 끓입니다. 마늘, 생강...

좋습니다. 냉이 요리 활용: 냉이 된장국: 냉이를 듬뿍 넣어 시원하고 개운한 국을 끓여 먹을 수 있습니다. 냉이 무침: 냉이를 데쳐서 간장, 참기름, 다진 마늘 등으로 버무려 먹으면 향긋한 봄나물을 즐길 수 있습니다. 냉이 튀김: 냉이를 튀김옷에 묻혀...