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뜬금없이 말끔한 냉이를 저녁무렵 가져왔다 얼마나 깨끗히 씻었는지 고맙고 감사했다 저녁식사 메뉴를 간장닭갈비 도착하면 하려는데 냉이 향을 코에 대니 아~~~~ 향기로움 도취해 세번 씻는동안 삶을 물 올려놓고 하우스안에서 캤다고 어찌나 연한지 살짝...

데쳐줍니다. 냉이가 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 데친 냉이를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 볼에 잘라놓은 냉이, 간장, 다진 마늘, 참기름, 통깨, 소금, 고춧가루를 넣고 골고루 버무려줍니다. 통깨를 조금 더 뿌려 마무리하면 완성...

제사때 쓰게끔 냉동실에 두고 무우를 채썰어서 압력솥 아래에 깔고 물을 넣는다 그리고 굵은 소금을 간이 되게 뿌리고 냉이에 집간장 넣어서 더벅더하여 콩가루 무쳐서 무우 위에 얹어서 뚜컹닫아서 추가 따랑딸랑 소리가 나고 6분정도 더두었다 압력솥을...

다양한 조리법을 소개해 드릴게요! ​ 된장국 냉이를 넣고 구수한 된장국을 끓이면 봄 향기가 가득해요. 무침 데친 냉이를 참기름과 간장으로 조물조물 무치면 깔끔하고 감칠맛이 나요. 전 부침가루와 함께 반죽해서 노릇노릇 부치면 바삭하고 고소해요. 밥...

깨끗히 다듬어 소금넣은 끓는 물에 넣어 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다 뿌리가 굵은 냉이는 길이채로 이등분으로 갈라줍니다 볼에 냉이,참기름,다진마늘,간장,통깨를 넣어 조물조물 무쳐주고요 김밥에 넣을 햄,맛살,어묵은 기름 두르지 않은 팬에...

냉이로 장아찌를 만들어 보세요. 밥도둑으로 손색없는 냉이 장아찌는 봄철 입맛을 돋우는 데 최고의 반찬입니다. 재료 냉이 500g 간장 1컵 물 1컵 설탕 1/2컵 식초 1/4컵 마늘 5쪽 (다진 것) 생강 1쪽 (다진 것) 청양고추 2개 (어슷썰기) 만드는 법 냉이...

요리에 활용될 수 있습니다. 냉이된장국: 가장 대표적인 냉이 요리로 구수하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 냉이무침: 고추장이나 간장으로 무쳐 먹으면 봄나물 특유의 향긋함을 느낄 수 있습니다. 냉이전: 냉이를 넣어 부쳐 먹으면 색다른 식감과 풍미...

좋은 크기로 자릅니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 냉이를 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 볼에 데친 냉이, 간장, 식초, 다진 마늘, 참기름, 통깨, 소금, 후추를 넣고 골고루 버무립니다. .10000recipe.com 냉이 나물 무침 팁: 냉이는...

당근잎 튀김 냉이튀김 란탄트레이 위로 기름종이 깔아주고 삼종 튀김을 담아줍니다 튀김가루에 살짝 밑간 해서 간장이 없어요 냉이된장 재료 냉이는 쫑쫑 썰어줍니다 감자 애호박 두부 매운 홍고추 1개 사진에는 없는데 양파 무 추가 했어요 육수에 집된장...