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맛있게 끓이는 법(냉이.쑥.달래) 진한 육수로 끓여낸 뜨끈뜨끈한 국물 한 그릇이면 매서운 추위도 거뜬하던 겨울은 어느새 지나고 깔끔하고 산뜻한 요리가 입맛 당기는 봄이예요. 봄내음 향긋한 테이블에 절대 빠질 수 없는 것이 바로 '봄국'이죠. 냉이...

된장을 체에 내려 푼 후 끓여 줍니다. 5. 국물이 끓으면 냉이와 대파를 넣고 다진 마늘을 넣고 살짝 끓여주세요. 6. 이때 바지락...더해 주세요. 맵싸한 맛이 입맛 돋워요~ 달래된장국 ■ 달래는 이런 맛이 나요 달래를 잔파와 구분하기 힘들다구요? 아래...

같이 달래 준비 되고 집 앞 양지쪽 텃밭에 냉이 움 돋기 시작 하니 냉이 달래 된장국 끓여 보고 팠지만 어머님이 같이 가신지라...다음 주로 미루 기로 하였습니다. 각설하고 된장국 끓이는 법 마눌에게 명하여 된장찌게 끓이라 하고 어깨 너머로 컨닝해도...

장아찌, 달래된장국, 달래주 등 다양한 용도로 사용되는 달래는 당뇨, 혈압, 간기능 등 각종 성인병 예방 및 치료에 도움이 된다고 함 2. 지칭개 - 한방에서 '이호채'라고 하여 종기, 염증, 골절상 등에 쓰는 이 지칭개는 봄철에 어린 순을 나물로 먹을 수...