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싱싱한 냉이를 즐길 수 있습니다. 냉이 손질 방법 흙 털기: 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 흙을 제거합니다. 뿌리 다듬기: 뿌리 끝...시든 부분은 제거합니다. 보관 방법: 신문지에 싸서 냉장 보관하면 2~3일 정도 보관할 수 있습니다. 주의사항 독초와의...

진다 단~ 몸이 차거나 결석이 있는 사람은 먹지 않는것이 좋으며 국수와 함께 먹어도 좋지 않다고 합니다. 냉이의 보관 방법 잘 씻은 깨끗한 냉이를 채반에 받쳐 물기를 뺀후 방바닥에 신문지를 펴서 하룻밤만 말려서 냉동실에 보관하거나 삶아서 냉동실에...

질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 냉이가 좀 많은데 두고먹을수있는 저장방법은 뭐가있을까요~ 그리고 한가지는 꽃이 살짝 올라오는 냉이를 먹어도 되나요~? 두...

구별하는 방법도 익혔다. 이제는 냉이를 안다. 안다는 것은 차이를 찾아내는 것이다. 냉이에 관심을 기울이고 주의를 집중하다 보니 냉이와 지칭개를 쉽게 구별하게 되었다. 심지도 않았는데 저절로 자라나서 지금까지 해마다 이 텃밭에 봄이 오는 길을...