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요리, 집밥 메뉴 이 외에도 궁금한 점이 있으시면 언제든지 물어보세요. 냉이된장찌개에 어울리는 밑반찬은 무엇일까요? 냉이를 이용한 다른 요리는 어떤 것이 있을까요? 냉이 보관법은 어떻게 해야 할까요? 다양한 질문에 대한 답변을 드릴 수 있습니다...

뿌리 부분에 흙이 남아있지 않도록 꼼꼼하게 씻어줍니다. 냉이를 데칠 때는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 30초 정도 데쳐...냉이 보관법: 냉이는 신문지에 싸서 냉장 보관하면 2-3일 정도 보관할 수 있습니다. 냉이를 오래 보관하고 싶을 때는 데쳐서 냉동...

만드는 법: 육수 만들기: 멸치 다시마를 넣고 육수를 우려내주세요. 된장 풀기: 끓는 육수에 된장을 풀어줍니다. 냉이 넣기: 손질한 냉이를 넣고 살짝 데쳐줍니다. 양념하기: 대파, 청양고추, 다진 마늘을 넣고 간을 맞춰주세요. 마무리: 국물이...

술 식초: 1큰술 매실액: 1큰술 다진 마늘: 1/2큰술 다진 대파: 1큰술 설탕: 1/2큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 냉이 무침 맛있게 즐기는 법 냉이 무침은 따뜻한 밥과 함께 먹어도 좋고, 쌈 채소로 활용해도 좋습니다. 냉장고에 보관할 때는 밀폐용기에...