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적당량 만드는 법 냉이 손질: 냉이는 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어 물기를 제거해줍니다. 냉이의 뿌리 부분은 흙이 많이 묻어 있으므로 깨끗하게 다듬어주세요. 반죽 만들기: 볼에 부침가루, 물, 달걀, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 냉이...

약간 만드는 법 냉이 손질: 냉이는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 반죽...계란을 넣고 덩어리 없이 잘 섞어줍니다. 채소 준비: 냉이는 먹기 좋게 다지고, 청양고추와 양파는 잘게 채 썰어줍니다...

등 만드는 법: 냉이는 깨끗하게 다듬어 씻은 후 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다. 냄비에 멸치 다시마 육수를...맞춰주면 완성! .10000recipe.com 냉이된장국 2. 냉이를 활용한 다양한 요리 냉이무침: 냉이를 데쳐 양념(고추장, 간장...

술 만드는 법: 손질한 냉이를 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 볼에 된장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 고루 섞어 양념장...버무리면 완성입니다. .10000recipe.com 냉이 된장 무침 완성 Tip: 냉이의 쌉싸름한 맛이 강하다면 설탕을 약간 넣어 단맛...