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즐길 수 있다. 밀키트, 야채, 과일, 각종 주류까지 이상적인 온도에서 보관할 수 있는 컨버터블 쿨링 시스템도 탑재했다. 시스템...즐길 수 있도록 세부 모드를 구성했다. 김치냉장고 내부에 기본 구성으로 포함한 크리스탈 투명 용기는 직접 열지 않아도...

20세기 초에 발명된 것이 바로 전기냉장고입니다. 기화된 가스가 열을 마셔 실내의 온도를 낮추고, 그것을 압축기로 압축...냉장고가 이러한 사이클로 물건을 「차게 한다」라고 하는 기본적인 구조는, 200년전부터 변하지 않았다고 한다. 하지만, 20 세기...

핏 냉장고, 인덕션이 기본 옵션으로 빌트인 되었고 수납율이 넉넉하며 공간이 넓어 동선이 우수해요. 옆쪽에는 식탁을 둘 수 있는 자리도 충분히 확보되어 있었습니다. ◆ 탑동신축빌라 현장은 총 3개의 방이 각각 분리되어 위치해 있는 구조입니다...

빵’이 됩니다. 냉장고 안에서 빵이 차가워지는 동안 오히려 빠르게 신선도가 떨어져 퀴퀴한 상태가 됩니다. 기본적으로 빵은 실온보다 낮은 온도에서 빵 속 탄수화물이 급속도로 결정화됩니다. 이로 인해 딱딱하게 변하면서 결국 빵의 신선도를 잃게...

널찍한 공간감의 주방은 조리 공간과 개수대를 완벽하게 분리해두었어요. ​ 식탁 배치 공간 역시 널널하며 L사의 냉장고와 김치 냉장고를 기본으로 매립해두었습니다. ◆화성신축빌라의 각 방 온도조절기가 설치되어 프라이빗한 각자만의 침실 생활이 가능...

금방 상할까 봐 냉장고에 빵을 넣는 경우가 있다. 하지만 냉장고 속에서 빵은 오히려 상하기 쉽다. 냉장고 안에서 빵이 차가워...신선도가 떨어져 퀴퀴한 상태가 된다. 기본적으로 빵은 실온보다 낮은 온도에서 빵 속 탄수화물이 급속도로 결정화된다. 이...

내부 온도를 약 3~4도로 유지하는 냉장실에 보관했을 때 신선함을 오래 유지한다. 하지만 일부 음식은 냉장 보관했을 때 오히려...곰팡이 등 독소가 생길 수 있다. 마늘을 냉장 보관하면 냉장고의 습기를 흡수해서 쉽게 물컹해지면서 싹과 곰팡이가 증식...

보관의 기본은 냉장고 보관이지만 최고의 맛을 보전하기 위한 최적의 보관법은 따로 있다. 우리가 간과했던 10가지 신선식품 보관법에 대해. 딸기를 제철이 아닐 때까지 먹기 위해 우리는 종종 냉동을 시킨다. 냉동 딸기는 스무디나 딸기 주스를 만들 때...

이렇듯 냉장고를 깔끔하게 정리하고 식재료를 효율적으로 보관하는 노하우도 필요한데요. 알아두면 좋은 상식이 또 있어요. 바로 식품별 냉장?냉동온도와 보관기간입니다. 여름철에 유행하는 식중독을 예방하면서 사시사철 식재료를 더 건강하게 보관...