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무더위 오기 전에 냉장고 온도 점검 & 먼지 청소 해 보시죠~ㅎㅎ 2024.05.16해당카페글 미리보기
여차여차해서 작년에 구입한 냉장고 온도를 한 번 재 보니 온도설정값에 못 미치게 나와 AS를 신청했습니다. (냉동은 영하18도로 설정해 뒀는데 영하 5도...) 기본적인 원인을 고민해 보니 냉장고 응축기에 먼지가 껴서 그럴 수도 있다는 생각이 드네요...
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냉장고정리 냉동실정리 정희숙 정리전문가의 노하우 냉동유통기한 2024.08.25해당카페글 미리보기
청소해주세요. 환기: 청소 후에는 냉장고 문을 열어 충분히 환기시켜 줍니다. 냉동실 정리, 1회 분량 소분이 정답! 해동과 냉동 반복 금지: 식재료는 1회 분량씩 밀봉하여 소분하여 보관해야 해동과 냉동을 반복하며 발생하는 품질 저하를 방지할 수...
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냉장고 샀어요 2024.07.27해당카페글 미리보기
생각이 들어 냉장고 구매때 마다 작지만 꼭 식사 대금을 지불합니다 지난번에는 전자렌지 비치용을 없애서 동서가구 구매하여...소금에 절인 생선은 온도를 ㅎ더 높여야 한다고 쓰임 목적이 어느쪽에 더 무게를 두는지 묻더라구요 전 야채는 전혀 냉동을...
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냉동떡 그냥 해동하지 마세요! 2024.08.01해당카페글 미리보기
구입하거나 만든 후 바로 냉동하는 것이 좋습니다. 떡을 하나씩 랩이나 비닐로 개별 포장해 주세요. 냉동하기 전에 냉장고에 1시간 정도 두어 온도를 낮추면 갈라짐을 방지할 수 있습니다. 포장한 떡을 밀폐 용기에 넣어 냉동하고, 가능하면 급속 냉동...
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노바시 새우튀김 만들기 냉동 새우요리 튀김요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
해동: 냉동 새우를 냉장고에서 천천히 해동시켜줍니다. 밑간: 해동된 새우에 소금, 후추로 간을 해줍니다. 튀김옷 만들기: 볼에 달걀을 풀고 물을 넣어 섞은 후, 튀김가루를 넣어 농도를 맞춰줍니다. 옷 입히기: 새우에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 옷...