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않도록 옮기는 친구들. 어린이집 안으로 들어왔어요. 강당에 모여 앉아 동과를 관찰하였어요. 동과 겉 모습은 흰색도 보이고 초록색도 보이고 연두색도 보이네요. 껍질을 벗이기 안에는 연두색이랑 흰색이 보이네요. 수확한 동과를 반으로 잘라 관찰하여...

하룻동안 냉장고에 넣어 12시간쯤 지나면 하얀 뿌리가 난다. 양배추, 무, 배추, 양상추 등의 씨는 빛을 좋아하기 때문에 흙을...지하 2cm깊이에서도 18∼20°C 이상이다. 마르는 것을 막는 방법으로 첫째, 밑거름은 지온을 높이기 때문에 20% 정도 줄여...

옆으로 눕혀서 이물질이 더 깊숙이 들어가지 못 하게 하고 핀셋이나 손가락으로 끄집어 냅니다. 유독물질을 마셨을 경우는 물이나 우유를 먹여서 함께 토하게 합니다. 빙초산이나 강한 세척제를 마셨을 경우는 부식성이 강하므로 속히 다량의 우유를 먹인...

병 눕혀서 보관하는 거라고 몇 번을 말했는데, 그걸 맨날 까먹냐?” “안까먹고 다시 와서 눕혀 놨잖아. 그거 몇초 세워놨다고 포도주 맛이 변하냐?” “어. 변해. 마실 때 접촉하는 공기양에 따라서 맛이 달라지는게 포도주야. 섬세하게 다뤄줘야 한다고...

와인 냉장고 안에는 200병쯤 들어있었다. 이제 마시기만 하면 된다. 그는 5만원대의 이탈리아산(産) 와인부터 땄다. 이원복 교수가 자신의 아파트 거실에서 기자(뒷모습)와 마주앉아“ 오감으로 즐기는 술은 와인밖에 없다”며‘와인예찬론’을 펼치고...

곳에 눕혀서 보관하시길...(돈있으시다면 와인전용냉장고를 사는것도 좋은 방법이라는..)와인은 따면 그날 안으로 다마시는게 원칙입니다.공기에 접촉하면 와인이 산화되어 와인의 상태가 저하되기 때문입니다.그렇기에 따서 3,4일 지난것은 요리에 쓰시는...

마시려구 냉장고까지 구입을 할수는 없지요. 너무 더운 여름날은 보관에 조금 조심을 하세요. 그 다음 문제는 코르크입니다...되어 와인이 조금씩 산화가 일어납니다. 그래서 와인은 눕혀서 코르크가 젖어있는 상태로 만들어 외부공기와의 접촉을 막는거...

좋은 방법으로 꼽을 수 있다. 다친 사람의 발을 앞(아래쪽)으로 해서 옮기는 것을 원칙으로 함. 단, 발을 다쳐서 피가 많이 날 때는 머리를 앞으로 한다. 다친 사람의 옷이나 신발, 허리띠를 느슨하게 하고 다친 사람을 따뜻하게 한다. 다친 사람의 상처와...

압착 방법, 숙성 형태 및 시간 등이 와인의 냄새를 형성하고 결정한다. 아로마의 단계중 1차적 아로마는 이미 포도 자체에 함유되어 있으며 주로 포도 껍질에 붙어있는 냄새 물질에 의해 생긴다. 이 아로마는 포도 품종에 따라 전형적인 향을 발산하며...