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밥을 식혀서 냉장보관 하는 것도 괜찮습니다. 1~2일 내 냉장 보관하여 먹는 경우에서는 맛 차이에 있어 아주 큰 차이는 나지...지나갈 수록 밥의 수분이 날아가게 되어 가능한 빠르게 먹는 게 좋고 최대 밥 냉장보관 기간 은 일주일이 적절합니다. 이 기간...

달라지므로, 취향에 맞게 조절합니다. 숙성 기간: 냉장 보관하면 1주일 이상 숙성시켜 먹을 수 있습니다. 6. 오이지 보관법 냉장...10000recipe.com 오이지 완성 Tip: 오이지를 더욱 맛있게 즐기려면 갓 지은 밥과 함께 먹거나, 비빔밥에 넣어 먹어도...

오래 삶지 않습니다. 익힌 햇완두콩은 샐러드, 볶음, 밥, 수프 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 3. 햇완두콩 보관 방법...물기를 제거한 후 밀폐 용기에 담아 냉장실에 보관합니다. 보관 기간은 약 2~3일입니다. 건조: 햇완두콩을 햇볕에 말려 건조...

기술 ① 식품마다 최적의 상태 유지하는 보관법과 기간이 있다? 곡류, 조미료류의 똑똑 보관법 녹말은 냉장온도에서 쉽게 노화된다. 밥이나 빵은 남은 것을 보관할 경우 맛이 떨어지므로 냉장보관은 피하고 냉동 보관하는 것이 좋다. 뚜껑을 열어 두거나...