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요즘처럼 기온이 체온과 비슷해 지면 가장 먼저 생각나는 것이 시원한 냉커피 한잔 입니다. 그런데 커피는 찬물에 쉽게 용해가 되지 않기 때문에 더운 물에 일단 커피를 녹인 다음 냉장고에서 식힌 후 얼음조각을 띄워서도 한 참을 두어야 차가워집니다...

계산 2배 진 하게 원두는 신맛 강한 것으로 때 이른 무더위에 커피가 급속 냉동 중이다. 여름철 동반자 ‘아이스커피’. 집이나...맛에 실망하기 일쑤다. 문제는 원두 선택과 만드는 방법에 있다. 스타벅스 커피 앰배서더 김수정씨는 “우선 원두 선택이...

골든 모카 # 준비할 재료 # 골든 모카 커피 3큰술, 크리머 모카 4큰술, 머시멜로 30g, 잘게 부순 얼음 1컵. # 만드는 방법 # 1. 유리컵에 잘게 부순 얼음을 가득 담는다. 2. 커피와 크리머에 물을 부어 잘 녹인 후 얼음 담긴 유리컵에 붓는다. 3. 머시멜로...