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맛나당

더운날에 딱!!! 냉콩나물국 나의 평가 난이도 시간 3시간 분량 3~4인분 재료 콩나물한봉지, 마른새우반줌, 소금반큰술, 실파조금, 물(국그릇으로4그릇) 나만의 요리방법 날씨가 더워지니까 시원한음식만 찾게되네요. 시원한 음식을 찾다보면 자연이 면종류...

간을 맞춘다. 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 마무리한다. 어느정도 식혀준후에 냉장고속으로 쏙~ 뜨거울때 먹는 콩나물도 맛나지만 냉장고에서 반나절정도 식혔다가 냉콩나물국으로 먹으면 완전~~~굿~~~ 갠적으로 여름에 오이냉국보다 더 자주 해먹는다...

웁스누나 꼬리말을 보고서... 냉콩나물국 6월달에는 다시다 로 다시국물을 빼서 만들었구요 7월달에 배운 간단한 방법 석촌동 ㅇㅇ 주방장님이 알려준방법 나름대로 훌륭하더라구요 콩나물에 소금 ,미원 넣고 끓으면 청영고추와 대파만 썰어넣어라고 해서...