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159 - 이찬원 ---'냉잔치국수' 2023.01.13해당카페글 미리보기
준 후 건더기를 건져준다. (*끓이지 않는 냉침육수를 만드는 과정입니다.) 3. 당근, 호박, 지단은 채썰어서 준비한다. [냉잔치국수 만들기] 1. 물에 식초 1T를 넣고 소면을 삶은 후 물이 끓으면 채썬 당근, 호박을 넣어준다. 2. 소면이 다 익어갈 때쯤(약...
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간장국수 만들기 2015.08.10해당카페글 미리보기
한 끼를 해결하는 메뉴다. 더위에 지친 요즘 밥보다는 냉국수가 더 생각나는 계절이다. 이번 메뉴는 잔치국수에서 벗어나 바다 향이 풍부한 냉 간장 국수이다. 새우껍질과 다시마로 진하게 육수를 내 간장을 기본으로 깊고 달큰한 맛으로 색다른 경험을 할...
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이달의 나침반 23 2023.12.11해당카페글 미리보기
대사관 만들기 또는 녹색 대사관 실천 프로그램)’에서 비롯된 것입니다. 단 2년 만에 대사관은 한 해 전기 사용량을 57% 줄였습니다. 계획이 시작되기 1년 전인 2010년 대사관은 44,000㎾h보다 많은 양의 전기를 소모했으나, 지난 12개월간 대사관의 전기...
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쟁반국수/쟁반모밀국수/냉콩국수/두유콩국수/ 2005.07.19해당카페글 미리보기
보통 잔치국수용을 쓰는데 전 동원에서 나오는 세모국수를 씁니다. (1인분씩 묶어 있어 편리하고 면이 훨씬 쫄깃 하답니다...찬물에 비벼 헹구고 채에 받쳐 물기 뺀다. 3.. 양념장 만들기 - 고추장 3큰술, 식초1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 다진대파...
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여러가지 음식(요리) 만드는 방법 2012.06.28해당카페글 미리보기
10선 - 냉 샤브샤브/쇠고기편채/도토리묵 냉채/닭살냉채/쇠고기 두부냉채/닭고기 새우소스냉채/양배추 말이 냉채/통두부 깨장 냉채/해물냉채/해산물초 내손으로 차리는 유기농 밥상 - 모시조개 근대국 내손으로 차리는 유기농 밥상 - 달래 양념장을 얹은...
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512가지 요리천사 레시피 모음 2009.11.06해당카페글 미리보기
시원한 ~~~ 잔치국수 아이들이 좋아하는~~ 참치야채죽 초 간단 볶음밥~~ 쇠고기 브로컬리 볶음밥 상큼한 봄나물 춘곤증 싹~~ 돌나물 알밥 구수하고 향긋한 맛 ~~ 냉이 새우죽 군침 돌아요~~~ 골뱅이 비빔국수 즐겨먹는 보양식 ~~ 닭죽 만두와 함께 먹는...
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더위가 절정인 시기 - 유두, 칠석, 백중 2015.08.06해당카페글 미리보기
밀가루 국수다. 밀가루를 반죽해 구슬 모양으로 만든 음식인데 유두국이라고도 부른다. 이날 유두면을 들면 여름 내내 더위를 먹지 않는다는 속설이 있다. 유두는 물을 중시하는 명절이다. 물은 부정(不淨)을 씻는 것을 의미한다. 유두날 탁족(濯足) 놀이...
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☆2020년11월16(月)뉴스신문 소식☆ 2020.11.16해당카페글 미리보기
냉장실이나 냉 동실에 보관하면, 물기가 생길 수 밖에 없는 데요. 멸치를 바삭하게 볶아서, 육수를 내면 비린 내 없이 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 멸치를 볶을때는 멸치가 타지 않게 중불을 유지하면서 기름을 두르지 않고 볶습니다. 열심히 저어가며...
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[레시피모음]요리천사의 1,430 가지 레시피 한눈에 보세요~~ ♬ 2014.01.11해당카페글 미리보기
카레밥 만들기 채소 냉면, 개운하고 건강한 나홀로 점심 귀리 현미 바지락스프 만드는법, 귀리죽 만드는법 ,현미죽 만드는법 베이컨 덮밥, 한그릇요리 새우 파인애플 볶음덮밥, 파인애플 자르는법 현미 미역 버섯밥, 영양솥밥, 바다내음이 듬뿍 시금치...
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주민 자치기구 어떻게 구성하고 운영할 것인가... 2004.10.28해당카페글 미리보기
설비·냉·난방설비 및 승강기등의 유지 및 운영기준을 정하기도 하고 아파트의 공용부분과 입주자의 공동소유인 부대시설 및 복리시설의 보수·대체 및 개량에 대해 살펴야 하며 물탱크청소 용역, 보일러 세관공사 용역 등 아파트 공사 용역을 심의 의결...