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연상하게 하는~~ 온 집안 시래기내음에 머리가 맑아진다 푸욱`~푸욱~~ 시간이 만들어주는 여러번 씻어 물긴 대충 빼준다 껍질을 벗길까하다 질긴 섬유질이 장의 숙변을 제거해준다는 글에 ㅋ 이빨도 좋은데 그냥 먹어~~ㅎ 시래기엔 별 양념이 필요가 없음...

가격이 너무 비싸져서 짜증납니다. 산 많은 동네에서는 산나물 캐다가 말려서 팔면 장땡이겠습니다. ​ ​ ​ 말린 시래기(무청시래기) 삶는법/삶기 말린 시래기 불리기 [재료 안내 : 무청시래기 100g] 준비한 시래기를 찬물에 넣고 불려주세요. 불리는 시간은...

미끄럽고 너무 높아 아무리 애를 써도 잡히질 않았습니다. 이런 개구리를 보고 그는 코웃음을 쳤습니다. "어리석은 개구리 같으니 노력할 걸 노력해야지." / 그런데 그때 갑자기 강한 바람이 휘몰아치며 버들가지가 휙 하고 개구리가 있는 쪽으로 휘어지자...

배울게 너무 많습니다 그녀가 제시한 팁 대로 압력솥에 삶은 시래기 부들부들... 시래기 삶기...이 방법이 "갑"입니다 압력솥에...동안 그대로 둡니다 삶은 물 그대로 말이죠. 3시간 뒤 큰 볼에 부어봤더니 완전 부드럽게 물렀네요 무청시래기의 질긴 껍질...

자연 상태로 숙성을 시킨다. 그 고기를 지인들에게 선물하면 너무 좋다고 고가로 사고 싶다는 주문이 쇄도 한다. 자연 상태로...있는 적기는 12월 중순 이후이다. 지금 유통되는 시래기는 다소 질긴 반면 완전 숙성된 것은 맛이 순하고 부드럽다. 김장김치...

다릅니다. 질긴 정도가 다 다르기 때문입니다. 시래기를 넣고 물이 펄펄 끓게되면 불을 낮춰서 은은한 불에 10~30분 끓이다가 젓가락으로 한가닥을 꺼내 밑 줄기쪽을 손가락으로 이겨 보세요, 잘 익게되면 물그러집니다. 질기다 싶으면 좀더 삶구요. 이로...

놔야 질긴것이 열에 닿아 더 빨리 부드러워 진다고 하네요! 3 이제 그 위로 꽁치를 올려 놓고 통안에 있던 국물을 버리지 않고 따로 볼에 담아서 준비합니다 4 이제부터 뱃종원 꽁치시래기 조림 만들기의 가장 중요한 양념장을 만들 차례인데요. 꽁치...

끈이 질긴 모양입니다 감사합니다 건강하세요 " 흰눈 속으로 별빛이 내려오네요~11.18 별별 세상일 들 가야하는 길이라면 가야하는 것이 인생입니다 하루를 살아도 천년이 되고 백년을 살아도 하루같이 보내는 것이 삶입니다 누가 누구를 위하여 종을 울려...

경우가 너무 많답니다. [먹거리 거짓과진실]제 블러그 목차에서 찾아 읽어보세요. 그리고, 여기에 눈길을 한번 주세요.... 만약...부탁 드립니다. 한국인들의 최고의 먹거리 시래기! 된장을 듬뿍넣고 멸치 몇마리 넣어 진하게 끓인 시래기국은 정말 시원...