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매콤한게 을마나 맛있게요.. 재료는 양파, 소세지, 넓적당면(얇은 당면 가능) 고춧가루, 고추장, 설탕, 후추 다시다, 물엿, 카레...개에 당면 2개가 적당한 듯? 그리고 미지근한 물이나 뜨거운 물 넣고 불리기! 미지근한 물은 30분 정도 뜨거운물은 15...

당면 불리기: 당면은 찬물에 30분 이상 불려줍니다. 채소 손질: 시금치는 깨끗이 씻어 데친 후 물기를 짜고 먹기 좋게 자릅니다. 양파, 당근, 표고버섯은 채 썰어줍니다. 소고기 볶기: 소고기에 소고기 양념을 버무려 볶아줍니다. 채소 볶기: 달궈진 팬에...

2~3인분) - 주재료 닭고기(1마리/ 닭볶음탕용), 감자(200g), 대파(30g), 양파(230g), 당근(50g), 시금치(50g), 불린 넓적 당면(불리기 전/150g) 양념 재료 다진 생강(2t), 흑설탕(2T), 크게 썬 청양고추(2개), 물(3컵/600ml), 베트남 고추(4개), 갈색 물엿...

웬만하면 넣길 추천하는 재료 : 후추, 고춧가루, 고기(나는 냉동 대패삼겹살 넣음), 배추 ● 선택 재료 : 다시백, 불린 넓적 당면 (10시간 정도 미리 불리길 추천), 팽이버섯, 초벌구이 막창, 분모자, 소시지, 건두부 이외에 되도록 양념되어 있지 않은...

當面당면 할 수 있겠는가? 蘇糞壤㠯(以)充幃兮여 소분양이충위혜 썩은 흙을 求구해 香囊향낭에 채움이여 謂申椒其不芳이로다 위신초기불방 申椒신초가 香氣향기롭지 않다 말하네. * 覽察남찰: 觀察관찰하다. 살펴보다. * 珵정: 아름다운 玉옥. * 蘇취할 소...

3인분으로 불리기 by 마이드림 밥솥엔 겨우 밥한공기, 장보러 나가기 귀찮을때 요렇게 해 먹어 보자. 난이도 하 열량 330kcal 가격대 5000원 이하 조리시간반나절 밥 1공기 , 달걀 3개, 닭가슴살 1토막, 새우 8마리, 조갯살 1/4컵, 잘게 썬 애호박·칠리...

잘라 넓적하게 포를 떠 소금과 흰 후추를 뿌려 밑간을 해 둔다. 2다진 쇠고기는 양념소스에 무친다. 3포 뜬 생선의 앞뒤로 녹말가루를 묻히고 다진 쇠고기 양념을 소로 넣어 생선살로 돌돌 만다. 4김이 오른 찜통에 올려 생선살이 익도록 쪄낸다. 5초간장...

중국식 넓적 당면을 넣으니 끝이라네 어미가 끓이는 내내 가스 불 위만 쳐다보던 아들 큰 대접 수북이 퍼다 줬다 사 먹는 것보다 집에서 끓여준 것이 더 맛있다고는 하는데 난 별로다. 육수의 향이 내 비위에 안 맞았다. 원래 중국식 훠거라고 해서 문헌을...

얇고 넓적하게 반대기를 지어 구운 뒤 네모반듯하게 썰면 섭산적이 된다. 이 섭산적을 진간장에 넣고 졸인 반찬이 장산적으로 수라상에 올리던 저장식 반찬이다. 밀적은 밀가루에 소금을 잘 풀고 재료를 섞어 부친 전을 가리킨다. 팽란은 삶아서 익힌 달걀...