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얇다란 수제비가 섞인 칼국수 한 그릇 2024.11.16해당카페글 미리보기
맛있게 막 익으려고 기지게를 켜는 고랭지에서 자란 배추로 담근 햇김치와 함께먹는 얇고 넓적하게 뜬 수제비를 반정도 품은 칼국수는 멸치 육수에 갈아서 삶은 고기를 고명으로 얹어야 제맛이란다. 짭짤 달달한 단무지도 같이 먹으면 정말 너무 맛이...
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전국 칼국수 맛집 추천 BEST 4 2024.09.15해당카페글 미리보기
얼큰 샤브 손칼국수'인데요. 소 한마리로 푹 끓인 맑은 육수가 베이스로 속을 부드럽게 감싸줍니다. 소 등심과 미나리, 넓적 수제비와 칼국수 면을 냄비에 넣어 끓이는 샤브샤브 방식으로 메뉴가 제공되는데요. 국물이 끓기 시작하면 사장님이 테이블로...
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얇고 부드러운 수제비 한마리 몰고가시지예~~ 2013.08.24해당카페글 미리보기
ㅎㅎㅎ 사실을 우린 점점 잊고 삽니다ㅋㅋ 우리밀수제비에 청양고추 장아찌 담뿍 올려 얼큰하게 먹습니다~ 수제비가 얇고 넓적하게 잘 만들어졌죵~~ㅎㅎ 아래쪽에서 상세히 설명하겠슴돠~~ 수제비가 얇고 부드러워서 술렁술렁 잘도 넘어갑니당요ㅋㅋ...
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[한스푼요리끝] 쫄깃한 수제비 10분만에 만들기 2016.05.31해당카페글 미리보기
끊어서 밀어넣으면 됩니다 수제어묵만드는곳에서 잘라넣는것처럼^^ 그러면 사진처럼 길고 통통하게^^ 수제비가 떠집니다 마른 반죽으로 한 넓적한 수제비와는 다르죠^^ (6) 뚜껑을 열어 놓고 5분 정도 끓입니다 해물이 있으시면 끓이는 동안에 오징어나...