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종교혼합주의와 믹스커피 2024.10.23해당카페글 미리보기
처음 커피를 음용했던 아랍인들은 커피가루를 물에 넣어서 끓여 마셨습니다. 커피가 이집트로 전파되면서 향신료인 넛맥 가루를 넣어서 마시기도 했고, 터키로 전파되면서 설탕을 넣어서 마시기도 했습니다. 지금은 우유를 넣어서 만드는 커피음료가...
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초당옥수수 먹는법 요리 초당옥수수 라떼 간단한 간식 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
진한 맛을 원한다면: 옥수수 알갱이를 더 많이 넣거나, 우유 대신 생크림을 사용해도 좋습니다. 다른 첨가물: 시나몬 가루, 넛맥 가루 등을 첨가하면 풍미를 더할 수 있습니다. 초당옥수수를 활용한 간단한 간식 옥수수 콘치즈: 버터, 마요네즈, 치즈와...
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알고 사용하는 향신료 - 넛맥 2023.09.27해당카페글 미리보기
있다. ● 넛맥 에센셜 오일은 근육통 소염제로 활용할 수 있다. ● 떫은 맛의 향신료는 식사의 마지막에 차로 마시면 변의 형태를 잡아주는 데 효과적이다. 유의점 당연히 음식의 맛을 좋게 하기 위한 향신료로 쓰이지만, 씨앗을 과량 복용하면 환각 효과...
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육두구 효능, 부작용, 좋은 넛맥 고르는 법과 먹는 법 2023.04.01해당카페글 미리보기
좋을 것 같아요. 육두구 어떻게 먹어야하나요? 육두구는 가루 형태로 되어있는 경우가 많아요. 음식에 넣어서 먹거나 차처럼...알고 먹으면 더욱 좋겠죠? 앞으로는 조금 더 맛있게 즐겨보세요! 지금까지 육두구 효능, 부작용, 좋은 넛맥 고르는 법과 먹는...
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넛맥 2007.04.12해당카페글 미리보기
설사 등에 효과적이라하여 브랜디에 넛맥을 담근 넛맥 브랜디를 따뜻한 우유에 몇방울 떨어뜨려 마시기도 한다. 넛맥은 알갱이의 상태와 가루상태로 가공 되는데 사용할때마다 하나씩 가루로 빻아서 사용 하는 것이 향이 좋다. 또 깨뜨렸을때 기름기가...
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식품가루로 맛내기│다양한 가루의 종류와 사용법 2007.12.18해당카페글 미리보기
갈아서 사용합니다. 떡이나 죽, 샐러드에 넣거나 나물 볶음에 고명으로 뿌리면 고소하고 맛이 고급스러워집니다. 넛맥 가루 넛맥 가루는 상록수 나무의 열매를 말린 것으로 서양 요리, 햄버그 스테이크나 립바비큐 구이와 같은 육류 요리에 넣으면 풍미를...
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한글대장경의 식물 11~20 2024.11.08해당카페글 미리보기
얻은 가루를 남전(藍澱)이라 하고, 씨앗을 남실(藍實)이라 하여 간의 열을 식히고 해독하는데 약용한다. 잎을 남엽(藍葉)이라 하여 섬유를 푸른색으로 염색하는 염료로 이용한다. 정보: 국내에서는 대부분 재배하고 있으나 일부 야생하는 개체도 있고...
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마녀스프인지 비프스튜인지... 2023.02.23해당카페글 미리보기
저는 그냥 마녀스프에 소고기 안심을 넉넉히 넣었을 뿐인데.... 비법하나 말씀드릴게요. 마녀스프레시피에 저는 넛맥가루를 넣었어요. 고기 누린내 및 잡내 제거에 좋다고 하네요. 마녀스프먹고 제발 3키로 빠졌으면 좋겠어요. 음식방 게시물 작성시 -상업...