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데 아미치스, 쿠오레(사랑의 학교), 도일, 설록 홈즈의 모험 2004.05.01해당카페글 미리보기
그는 이탈리아 각지를 비롯해 지중해 연안의 여러 나라와 네델란드, 영국 등을 여행하며 틈틈이 글을 써서 여러 나라의 여행기를...1866년에는 10년 전부터 구상해 왔던 <쿠오레(사랑의 학교)>가 출판되었다. 쿠오레가 서점에 나온 것은 같은 해 10월 15일...
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세계의 대표 음식. 2018.12.12해당카페글 미리보기
한입에 먹을 수 있는 조그맣고 예쁜 과자 쿠키는 어떻게 생겨났을까요? 먼저 쿠키의 어원에 대해서 알아볼까요? 쿠키는 네델란드 '쿠오레' 라는 작은 케잌이라는 뜻에서 따온 것인데요, 이 말이 조금씩 발전되서 나라마다 이름과 유래가 다 달라졌다고...
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갖가지 서양음식의 유래 2005.08.01해당카페글 미리보기
♠ 쿠키 ♠ 쿠키는 네델란드 '쿠오레' 라는 작은 케잌이라는 뜻에서 따온 것이다. 이 말이 조금씩 발전되서 나라마다 이름과 유래가 다 달라졌다고 한다. 우리가 흔히 쓰는 쿠키라는 말은 미국식 표기이다. 여러 종류의 달콤한 소형 과자를 일컫는데 주로...
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비스킷 쿠키 과자, 어떻게 다를까? 2009.02.15해당카페글 미리보기
같은 과자 형태의 스낵을 총칭해 부르는 말로 쿠키(cookie)가 있다. 쿠키라는 단어 역시 네덜란드 말에서 유래되었다고 한다. 원래의 네덜란드 말은 ‘쿠오레(koekje)’로 이 말의 원래 뜻은 ‘작은 케이크(little cake)’라는 의미다. 같은 쿠키가 프랑스...
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음식의 유래에 대해 2009.01.10해당카페글 미리보기
1.쿠 키 쿠키는 네덜란드에서 작은 Cake을 부르는 '쿠오레'라는 말이 어원이 되어 나라마다 조금씩 다르게 발전되었다고 합니다. 쿠키는 미국에서, 비스킷은 영국에서 사용되고 이 두 가지 모두 여러종류의 조그만 과자를 표현하는 말입니다. 영국에서...