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잔대와 북어 두 마리를 넣어 삶아 마시면 효과가 있다. 그리고 기생충을 없애고자 할 때, 변비를 해소할 때에도 늙은호박을 이용했다. 변비해소제로는 호박씨가 아주 좋은데, 볶은 씨 20g 정도를 1회분으로 해서 껍질째 씹어 먹거나 가루를 내어 하루 4...

말리면 북어가 되니 명태는 쓰임새가 많은 물고기입니다. 명태를 얼린 것을 동태라 하는데, 이 시절의 동태찌개는 두부를 송송 썰어 넣어 먹었는 데, 특히 동짓달에 속초 지방에서 말린 동지태는 약효가 뛰어나 한방에서도 많이 쓰입니다. 물론 맛도...

주저) 북어 육수(30ml), 쇠고기 다시다(2t) 부수찬 단배추 물김치, 양념장, 세코미(무우초 절임), 김치 1. 복어는 은복이 값이 싸고 안전하다. 참복은 고가이고 난소에 독이 있어 위험하다. 2. 냉동 복어를 찬물에 녹여 먹기 좋게 5등분하거나 배를 갈라 2...

모양이 네모가 되게 다른선도 그어주시면.. 나중에.. 익고나면 모양이 기가막히게 이뻐요..^^ 순두부찌개.. 냄비에 식용유두르고 고추가루2큰술,다진마늘1큰술,간장1큰술,참기름1/2작은술,후추가루약간 섞으신걸 넣고 볶으세요.. 그럼 고추기름이 생겨요...