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7월 7일(일) 세계 초콜릿의 날. 초콜릿 파혜쳐 보기 2024.07.06해당카페글 미리보기
3) 초콜릿 파우더와 카카오 버터가 개발되었고 이 후 밀크 초콜릿도 개발되었다고 하네요 * 밀크 초콜릿을 개발한 사람은 브랜드인 네슬레의 창립자 앙리 네슬레입니다 * 스위스의 유명 초콜릿 브랜드인 린츠(린트)에서는 쿠키나 케이크를 코팅하는 커버링...
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식사(食史) | 한입의 행복, 초콜릿칩 쿠키는 '여관 주방'에서 탄생했다 2024.05.03해당카페글 미리보기
오븐에서 구워졌다. 그런 가운데 1939년 3월 20일, 웨이크필드는 쿠키의 레시피와 톨 하우스 상호의 권리를 초콜릿칩 제조회사인 네슬레에게 판다. 사실 말이 좋아 판 것이지 가격은 단 1달러였으며, 기록에 의하면 사실은 그마저도 받지 못했다고 한다...
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스위스 초콜릿에 얼마나 더 지불할 의향이 있나요? 2024.03.28해당카페글 미리보기
높은 코코아 가격을 고려할 때 미래에는 책임감 있게 가격을 조정해야 할 수도 있습니다.”라고 네슬레 대변인은 말했습니다. 스위스 프리미엄 초콜릿 브랜드 카일러. Lindt & Sprüngli는 이번 달 2023년 실적을 발표하면서 판매량 감소 없이 2023년 제품...
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세계에서 가장 오래된 초콜릿 바는? 2023.06.11해당카페글 미리보기
세계적으로 인기 있는 초콜릿 바다. ©Shutterstock 네슬레 밀크 초콜릿 (1875) 이 스위스의 다국적 식품 및 음료 회사는 1866년부터 존재해 왔다. 안타깝게도, 이 고전적인 네슬레 밀크 초콜릿 바는 2016년에 중단되었지만, 이것의 역사적인 유산은 확실히...