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노가리 고추장 무침 2018.05.11해당카페글 미리보기
입맛없을때 찬물에 밥 말아 노가리 무침하고 한술 먹으면 잘넘어가지요 금방 한 따끈따근한 흰쌀밥에 척 얹어 먹어도 맛나구요...무치면 딱딱해서 치아 상합니다 잘게 짤라준 노가리에 청고추도 채썰어 줍니다 양념으론 고추장.고추가루 쌀조청.마늘...
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노가리무침 2014.09.18해당카페글 미리보기
노가리무침 재료: 노가리1줌 ,올리브유 적당량, 허브가루, 후추약간씩 양념:고춧가루2작은술, 진간장1/2큰술, 설탕1/2큰술, 통깨약간 을마나... 맘이 바쁜지... .. 밤 12시30분.. 사진두 몇장 없슴돠~~ 새로운? 방식이라.. 몇장 남겨봤습니다. 우선 냉동실...
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노가리무침 2018.04.02해당카페글 미리보기
노가리는 한입먹기좋게 잘라서 씻어놓습니다 청.홍고추 채썰어넣고 고추장이랑 기본양념만넣고 버무립니다 제가 노가리 무침을 좋아해서 가끔 만듭니다 새콤달콤 ~^ 꼭꼭 씹는맛이 일품입니다 구미 강변 벚꽃입니다 벚꽃이 만개했어요 어제 안동다녀오면서...
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노가리매운조림! 황태채볶음! 마늘쫑멸치조림 2010.10.01해당카페글 미리보기
넣어 노가리를 넣은후에 뒤적이며.. 노릇하세 지진후에 양념장을 부어 뚜껑을 덮고 끓기 시작하면 ... 주걱으로 뒤적이면 국물이...양념이 골고루 스미면 청홍고추(고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 채를 썬다)와 깨를 넣고 마무리한다. 원기회복과 스태미너...
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음식별 칼로리 『나물 。무침』 2006.08.14해당카페글 미리보기
162 오징어무침 103.2 1소접시 143 쇠고기김무침 103 1소접시 72.7 골뱅이무침 102.5 1소접시 121.5 노가리채무침 101.4 1소접시 30 오징어채무침 100.5 1소접시 31 북어채무침 99.7 1소접시 28 청포묵무침 98.5 1소접시 167.9 사태초무침 96.7 1소접시 76...
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황태채무침과황태껍질강정 손맛김치님!!! 2018.12.14해당카페글 미리보기
있는데 깜빡 쌀독확인이 필수 입니다. 다행히 내일 시골가게 되어 실어와야합니다 색도 이쁘고 맛도 좋고 어려서 먹었던 노가리 무침맛과 비슷하네요 껍질강정 요것도 밥도둑이지요 다른것들은 김치냉장고 서랍에 숨겨놓았어요 시골다녀와서 꺼내...
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코다리 / 이혜경 2024.11.02해당카페글 미리보기
어린 노가리 시절에는 두려움을 몰랐을 터이다. 언제 그물에 걸릴지 모르는 위태로운 운명임을 알지 못했기에 거침없는 몸짓으로 더 낯선 곳, 더 깊은 곳을 찾아다니며 온몸으로 물살을 밀어냈을 것이다. 부쩍 덩치가 커지고 흑갈색 등에 번지르르한 기름...
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제4회 유네스코 문학창의도시 부천 전국시낭송대회 본선지정시(1번~70번) 2024.06.09해당카페글 미리보기
쥔 채, 당신의 현재는 저 이국의 도로 한가운데 허름한 숙소에 적힌 이름은 용기 세상 밖으로 난 길을 여전히 구르지 매일 추방되고 매일 밀입국하는 당신의 흔적 따라 서늘하게 늙는 나는 선인장 여름밤인데 어금니 딱딱 부딪치며 춥지 무한증식 되는...
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겨울바람이 만든 진미, 황태 2024.05.19해당카페글 미리보기
황태채무침, 황태고추장, 황태된장 등등이 모두 황태요리이다. 이렇게 맛있는 황태는 현재 강원도 용대리, 대관령, 하장면 등에서 덕장을 만들어서 말리고 있다. 연안명태가 많이 잡힐 때는 동해안 집집이 덕장을 만들었다. 이 가운데 용대리 황태덕장은...
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삼겹살 부추무침 떡쌈 & 북어국 시원하게 끓이려면? & 밥에넣고 쓱쓱 비벼먹는 강된장 찌게 2019.01.30해당카페글 미리보기
부추무침을 올려서 싸 먹는다. <북어국> 우리나라는 각 지방마다 서로 다른 다양한 숙취해소 음식을 갖고 있습니다. 예를 들면 서울 청진동은 선짓국, 전주는 콩나물 해장국, 경남 통영은 졸복국이 유명한 속풀이용 해장국입니다. 우리가 흔히 먹는 북엇국...