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노각 요리, 여름철 입맛을 돋우는 상큼하고 아삭한 맛! 노각은 여름철 제철 채소로, 아삭한 식감과 시원한 맛이 일품이죠. 노각을 활용한 다양한 요리법 중에서도 노각볶음은 특히 인기 있는 메뉴입니다. 왜 노각 요리를 먹어야 할까요? 높은 수분 함량...

무침 제철만 먹을수있는 노각무침 만드는법~~ 여름철 아니면 먹을수 없는 노각무침 만드는법... 늙은오이무침으로 잃어버린 밥맛 찾기 입맛 없을때 찬밥물말아서 노각무침과 먹음 정말 입맛 땡기지요~~~ 오이지무침도 맛잇지만 노각은 노각대로 맛나답니다...

효능과 요리 * 심혈관질환 예방, 골다골증 예방 및 항산화작용, 해열작용 및 변비예방 노 각 늙은 오이라고도 불리는 노각은 (조선오이노각) 수분함량이 높고 칼슘과 섬유소질이 많아 갈증해소와 변비에 좋으며 피로회복에도 좋다. 이뇨작용(노각은 칼륨이...

깻이프 노각, 더덕, 도라지, 당근, 대파, 무, 부추, 브로콜리, 배추, 비트, 상추, 생강, 샐러리, 아욱, 오이, 우엉, 애호박, 양배추, 양파, 열무, 옥수수, 참나물, 토란, 토마토, 파프리카, 피망, 호박 9월(가을) : 가지, 고구마, 고구마순, 고추(홍고추...