cafe

노각 요리, 여름철 입맛을 돋우는 상큼하고 아삭한 맛! 노각은 여름철 제철 채소로, 아삭한 식감과 시원한 맛이 일품이죠. 노각을 활용한 다양한 요리법 중에서도 노각볶음은 특히 인기 있는 메뉴입니다. 왜 노각 요리를 먹어야 할까요? 높은 수분 함량...

반찬입니다. 늙은 오이의 상큼한 맛과 톡 쏘는 식감이 일품이며, 양념과 잘 어우러져 정말 중독성이 있습니다. 저는 특히 참기름을 듬뿍 넣어서 만든 노각무침을 좋아합니다. 참기름의 풍미가 노각의 맛을 더욱 살려줍니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는...

철에 제철을 맞이하는 식재료로, 샐러드, 무침, 김치 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 노각무침은 시원하고 아삭한 식감으로 여름철 식탁에 인기 있는 반찬입니다. 오늘은 노각무침의 매력과 간단한 레시피, 그리고 실제 리뷰를 소개합니다. 노각무침의...

무침 제철만 먹을수있는 노각무침 만드는법~~ 여름철 아니면 먹을수 없는 노각무침 만드는법... 늙은오이무침으로 잃어버린 밥맛 찾기 입맛 없을때 찬밥물말아서 노각무침과 먹음 정말 입맛 땡기지요~~~ 오이지무침도 맛잇지만 노각은 노각대로 맛나답니다...

효능과 요리 * 심혈관질환 예방, 골다골증 예방 및 항산화작용, 해열작용 및 변비예방 노 각 늙은 오이라고도 불리는 노각은 (조선오이노각) 수분함량이 높고 칼슘과 섬유소질이 많아 갈증해소와 변비에 좋으며 피로회복에도 좋다. 이뇨작용(노각은 칼륨이...

겨울이 제철이다. 살이 단단하면서 지방이 적고 단백질이 풍부하여 병중이나 병후의 허약한 이를 위해 죽을 쑤어 먹였다. 무나 미역을 넣고 국을 끓이면 귀한 옥돔미역국이 된다. 제사나 명절 때 상에 올리는 제숙(제수)으로 여겼으니 누구나 쉽게 먹는...

별농 제철채소로 몸 보양하시고 남은 더위도 무사히 잘 보내시길 바랄게요! 2024 8월 상희의 꾸러미 확인 사항 ✔️ 꾸러미는 가능한 바로 받아 정리해주세요. 꾸러미가 가는 동안 날이 무척 더워요. 박스 안에 오래두실 수록 상태가 나빠지실 것 같으니...

먹다가 제철 김치가 먹고 싶어서다 얼마 전만 해도 저녁 파장 때면 두 단에 천 원 하던 얼갈이다 장맛비가 오고 나서 몇 배나 올랐다 위정자 들은 물가가 이렇게 요동쳐도 소비자 물가가 2.1% 전달 대비 내렸다고 보도한다 이 사람들은 시장 물가가 얼마가...

e----※ ((★) 제철,야채,채소,과일,종류?~~ ((★) 01.월달?연근,딸기, 레드향,자몽,낙지.대게 02.월달?봄동,쑥,도다지쭉, 03...마늘쯩.딸기,양파,취나물, 06.월달?토마토,참외,오이,양파, 07.월달?오이,가지,콩나물,시금치,미나리, 08.월달?오이,수박, 09...