cafe

식감과 상큼한 맛이 일품입니다. 노각무침은 밥과 함께 먹어도 좋고, 면 요리에 곁들여 먹어도 잘 어울립니다. 매운 것을...싶으시다면, 아래와 같은 재료를 추가해 보세요: 오이: 노각과 함께 채 썰어 넣으면 아삭한 식감을 더해줍니다. 양파: 양파를 채...

오이/노각 무침 맛있게 만드는 법: 쓴맛 없이 아삭하게! 재료 준비 노각: 1개 (신선하고 단단한 것으로 선택) 오이: 1개 (노각과 비슷한 크기) 소금: 약간 고추장: 2큰술 고춧가루: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 매실액: 2큰술 (설탕으로 대체 가능) 식초: 1큰...

맛있는 노각 무침! 여름 제철 음식 중 정말 밥도둑입니다. ​ 집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 늙은 오이무침 레시피, 노각 무침 만드는 법 알려드릴게요. ​ 노각 2개(약 1.6kg 이상), 대파 한 뿌리, 홍고추 2개, 고춧가루 4T, 설탕 2T, 액젓 3T, 매실청 1T...

노각무침 만드는 법: 늙은 오이의 새로운 활용법 노각은 늙은 오이를 일컫는 말로, 익으면서 씨가 많아지고 쓴맛이 나는 오이를 의미합니다. 하지만 이 노각을 버려야 하나요? 절대로 아닙니다! 노각은 맛있는 노각무침으로 변신하여 식탁에 풍성함을 더해...