cafe

식감과 상큼한 맛이 일품입니다. 노각무침은 밥과 함께 먹어도 좋고, 면 요리에 곁들여 먹어도 잘 어울립니다. 매운 것을...싶으시다면, 아래와 같은 재료를 추가해 보세요: 오이: 노각과 함께 채 썰어 넣으면 아삭한 식감을 더해줍니다. 양파: 양파를 채...

오이/노각 무침 맛있게 만드는 법: 쓴맛 없이 아삭하게! 재료 준비 노각: 1개 (신선하고 단단한 것으로 선택) 오이: 1개 (노각과 비슷한 크기) 소금: 약간 고추장: 2큰술 고춧가루: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 매실액: 2큰술 (설탕으로 대체 가능) 식초: 1큰...

맛있는 노각 무침! 여름 제철 음식 중 정말 밥도둑입니다. ​ 집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 늙은 오이무침 레시피, 노각 무침 만드는 법 알려드릴게요. ​ 노각 2개(약 1.6kg 이상), 대파 한 뿌리, 홍고추 2개, 고춧가루 4T, 설탕 2T, 액젓 3T, 매실청 1T...

노각무침 만드는 법: 늙은 오이의 새로운 활용법 노각은 늙은 오이를 일컫는 말로, 익으면서 씨가 많아지고 쓴맛이 나는 오이를 의미합니다. 하지만 이 노각을 버려야 하나요? 절대로 아닙니다! 노각은 맛있는 노각무침으로 변신하여 식탁에 풍성함을 더해...

맛과 톡 쏘는 식감으로 많은 사랑을 받는 채소입니다. 노각무침은 노각을 얇게 썰어 양념에 버무려 만드는 간단한 요리이지만...최고의 반찬입니다. 오늘은 늙은 오이로 만드는 노각무침 레시피를 소개합니다. 재료 노각 2개 소금 1큰술 식초 2큰술 설탕 1...

노각 무침 만드는 법: 오독오독 상큼한 여름 늙은 오이 무침 레시피 노각은 여름철에 제철을 맞이하는 대표적인 채소입니다. 늙은 오이라고 불리는 노각은 겉은 딱딱하고 속은 꼬들꼬들하며, 상큼한 식감과 톡 쏘는 맛으로 사랑받습니다. 노각무침은 노각...

노각 오이 무침 만들기: 아삭하고 꼬들꼬들, 여름철 최고의 반찬! 노각 오이 무침은 여름철 식탁에 딱 맞는 상큼하고 아삭한 반찬입니다. 늙은 오이를 사용하여 만들기 때문에 쓴맛 없이 달콤하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 오늘은 노각 오이 무침을...

●요리연구가 정미경의 강남콩죽 만들기 ●초간단 노각무침 늙은오이무침 만들기 요리순서 1. 노각 늙은오이는 껍질벗기고 채썰어 절인다. 식초1, 설탕1, 소금0.5큰술에 15~20분 절이고 씻지않고 면포에 물기만 짜낸다. 2. 노각무침양념장 만들기 고추장2...

많지 않습니다. 하지만 노각은 단순히 늙은 오이가 아닌, 독특한 식감과 맛을 가진 매력적인 재료입니다. 오늘은 노각무침을 만들어 늙은 오이의 새로운 매력을 만끽하는 방법을 소개합니다! 준비물 노각 2개 소금 1큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘...