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여름별미 반찬...세콤달콤 노각오이 무침 냉국... 2024.06.29해당카페글 미리보기
나오는 맛 아시즁..요맛 노각오이 하나는 째썰어서 소금간 아주 살짝 절임해유.(식감 죽지 않게유) 잘 절여졌네유.. 냉국볼에 담아봅니당 밤 대추 청량고추 홍고추 소금 식초 참치액 매실 깨소금솔솔 세콤달콤.. 느낌마져도 쿨한 노각오이 냉국..걍추합니당
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노각 오이 재배 그리고 효능 2024.08.06해당카페글 미리보기
내용물을 수저로 정리를 한다음^^ 노각(老脚)오이 소금물에 2~3일 절인후 사용한다~~ 당산등 농장의 노각(老脚)오이 장아찌 당상등 농장의 노각(老脚)오이 무침 노각(老脚)오이 노각 냉국 참고로 음식은 당산등 농장주 마눌께서 직접 하신 것을 등재...
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달챙이 오이냉국 2024.08.12해당카페글 미리보기
학교에서 돌아와 싸립문을 열고 ˝엄마"하고 소리치면 반갑게 맞아 주시며, ˝덥지?"조금만 기다려라 엄마가 냉국 따줄께 하시며 노각 오이를 달챙이*로 숭덩숭덩 베어서 시원한 우물 물에 감식초 몇방울 치고 귀한 황설탕 넣어 내어 주시던 달챙이...
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오이 노각무침 만드는 법 고추장 늙은오이무침 양념 노각요리 쓴맛제거 2024.08.24해당카페글 미리보기
식감을 살릴 수 있습니다. 매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 다른 채소 첨가: 오이와 노각 외에 양파, 당근 등 다른 채소를 함께 넣어 다채로운 무침을 만들 수 있습니다. 노각 요리 활용법 냉국: 시원한 냉국에 노각...
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백종원 노각무침 만드는 법 늙은오이무침 노각쓴맛 제거 오이 노각요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
시원한 냉국에 노각을 채 썰어 넣으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 노각 장아찌: 노각을 간장에 장아찌로 담가 밥반찬으로...양을 줄이거나 생략해도 좋습니다. 더욱 맛있는 노각무침을 만들고 싶으시다면, 아래와 같은 재료를 추가해 보세요: 오이...