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양념이 어우러져 더위를 날려버릴 시원한 노각냉국 물회 레시피를 알려드릴게요. 물회 특유의 시원함과 노각의 청량감이 더해져...큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 채소: 오이 1/2개, 양파 1/4개, 청양...

학교에서 돌아와 싸립문을 열고 ˝엄마＂하고 소리치면 반갑게 맞아 주시며, ˝덥지?＂조금만 기다려라 엄마가 냉국 따줄께 하시며 노각 오이를 달챙이＊로 숭덩숭덩 베어서 시원한 우물 물에 감식초 몇방울 치고 귀한 황설탕 넣어 내어 주시던 달챙이...

내용물을 수저로 정리를 한다음^^ 노각(老脚)오이 소금물에 2~3일 절인후 사용한다~~ 당산등 농장의 노각(老脚)오이 장아찌 당상등 농장의 노각(老脚)오이 무침 노각(老脚)오이 노각 냉국 참고로 음식은 당산등 농장주 마눌께서 직접 하신 것을 등재...

식감을 살릴 수 있습니다. 매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 다른 채소 첨가: 오이와 노각 외에 양파, 당근 등 다른 채소를 함께 넣어 다채로운 무침을 만들 수 있습니다. 노각 요리 활용법 냉국: 시원한 냉국에 노각...