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역할을 잘 해줄 만한 한 끼 식사 메뉴입니다. 이 외에도 노각무침을 맛있게 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다. 노각과 함께...넣어도 좋습니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 고추장 대신 된장을 사용하거나, 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 달콤한 맛을...

조식 메뉴 : 해물완자조림, 아삭이고추된장무침, 고사리나물무침, 배추김치 / 바지락무우국> 부드러운 유부에 새콤달콤한 초밥을...오늘의 점심메뉴~ <중식 메뉴 : 유부초밥, 노각나물무침, 배추김치 / 물만두국> 제천실버홈 뒤의 텃밭에서 직접 기른...

좋아 무침으로 만들어 드시면 좋답니다. 준비 2인분 ​ 필수 재료 노각(1개, 1kg) ​ 절임 재료 물엿(3) + 꽃소금(1) ​ 양념장 고운 고춧가루(0.5)+참치액젓(0.3)+올리고당(1)+ 고추장(2)+참기름(1)+다진 마늘(0.5)+ 다진 파(0.5)+깨소금(약간) 1. 노각의 껍질...

잘 빠져야 식감이 좋습니다. 20분후 잘 절여진 노각을 물에 씻지 않고 노각의 물기를 꽉 쫘줍니다. 고춧가루 한숟갈을 넣어 코팅...양념이 겉돌지 않습니다. <양념장 만들기> 고추장1숟갈, 된장2/3숟갈(비법),진간장1숟갈,매실1숟갈, 식초1숟갈, 설탕1/2...

고추라 노각오이 빼고 한 줌 넣어 달라 해서 맛 보았습니다 식감도 좋고 두 번 베어 물면 약간 매운맛이 느껴지더군요 할라리뇨 고추 ~수분도 많고 참 맛있습니다 꼭지 따고 깨끗히 씻은 후 소금 물에 데쳤습니다 그리고 찬 물에 헹궈 물기를 짠 후 멸치...

숭숭 자른 부추, 고추장과 함께 버무린 오이무침이 밥맛을 돋우었고, 그냥 길쭉하게 잘라 된장에 쿡 찍어 먹어도 반찬이 되었다...그늘진 곳에 한두 개씩 남겨지는데 그것들이 노각으로 익어간다. 노각은 오이 특유의 싱싱하고 아삭한 맛은 없어지고 물에...

영양밥 가지냉국 초간단수정과 인삼 파프리카 파프리카쥬스 노각장아찌 5개 5키로 소금250 물엿3컵 식초1컵월계수잎10개 소주2,1...일주일후 헹구어 갖은양념(오이지보다 맛있 깻잎된장무침 100장 (누런가을 깻잎좋다) 꼭지1센치두고 잘라 된장4,1/2 마늘...

오늘도 된장 베이스 만들어서 된장찌개해서 주니 울 남편 딸하고 맛나게 먹었지요.노갇무침은 설탕이 쬐끔 더 들어가고 쪽파없어...몸안에 축적되어 있는 알콜이 빠져 나간대요.다이어트에도 좋대요. 몸이 찬사람에게는 노각무침으로 드시구요 즙종류는 몸...

다이어트하는데도 아주 좋다고 한다 올해는 꽤 열려서 집사람은 장아찌를 담아야겠다고 갓지은 밥이 맛있단다 된장국도 맛있고 노각오이무침도 맛있단다 입맛에 맞는다니 잘 했다 내가 핸폰으로 결재하거나 이체하는 걸 잘 모른다 또 카카오 페이도 쓸 줄...