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눌렀어요. 지금 냉장 보관해도 됩니다만 하루 더 지켜보려고요. 7월 10일 아침입니다. 물이 찰랑찰랑 노각장아찌에 넘치고 있어요. 냉장 보관합니다. 2~3일 후에 통 열어보고 물이 너무 많으면 두어 컵 덜어 냅니다. 이때 소주 1 컵 부어 줍니다. 노각은...

챙길 수 있는 노각 요리, 꼭 한번 만들어 드셔 보세요! 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요! 다른 노각 요리 레시피를 원하시나요? 노각 고르는 법이 궁금하신가요? 노각 보관법을 알고 싶으신가요? 다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다...

볶음으로도 즐길 수 있으며, 이 경우 노각의 맛을 더욱 돋보이게 하는 다양한 양념과 재료를 활용할 수 있습니다. ## 노각의 보관법 노각은 빠르게 상할 수 있으므로, 신선함을 유지하기 위해 바로 요리하거나 냉장보관하는 것이 좋습니다. 또한 냉동보관...

고춧가루를 더 넣거나, 달콤한 것을 좋아한다면 설탕을 더 넣어도 좋습니다. 깨는 마지막에 넣으면 향이 더 살아납니다. 냉장 보관하여 익히 먹으면 더욱 맛있습니다. 오늘 소개드린 레시피로 상큼한 오이무침, 노각오이 무침, 부추무침을 만들어 맛있게...

만드는 법 노각 장아찌 준비: 노각 장아찌를 먹기 좋은 크기로 썰어 물에 헹궈 짠맛을 제거합니다. 채소 준비: 양파, 대파, 청양고추를 먹기 좋게 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 식초, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 양념장을...

만드는 법: 노각 손질: 속을 파낸 노각을 반으로 자르고 0.6cm 두께로 얇게 썬다. 천일염과 설탕을 넣고 버무려 1시간 절인 후, 찬물에 2~3번 헹궈 물기를 제거한다. 김칫국물 만들기: 물, 식초, 사이다, 소금, 설탕, 멸치액젓을 섞어 김칫국물을 만든다...

그런데 얼마나 많이 달리고 익어 대는지.. 처치 곤란지경입니다. 며칠에 한 번씩 아는 분들께 드리곤 했는데... 잘 익은 노각을 갈무리 할 수 있는 방법이 없는지 궁금합니다. 따서 그냥 두면 며칠 이면 시들어 버리는 이 노각 처치 밤법 좀 가르쳐 주세요.

만드는법... 늙은오이무침으로 잃어버린 밥맛 찾기 입맛 없을때 찬밥물말아서 노각무침과 먹음 정말 입맛 땡기지요~~~ 오이지무침도 맛잇지만 노각은 노각대로 맛나답니다~~ 안녕하세요~~~ 벌써 금요일이네요~~ 이제 6월도 막바지에 들어섰네요~~~ 이제...

놓은 노각에 양념장을 넣고 버무려주면 끝이랍니다~~~ 김치만들때도 그렇고 나물들 무칠때 항상 파는 나중에 넣는것이 좋은거...쓱쓱비벼 먹으면 정말 너무 맛있어서 저는 한끼에 반은 먹었답니다~~ 쓰고남은 쪽파나 대파는 요로콤 썰어서 냉장고에 보관...