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그릇에 담기 흑임자,잣물 부어주기 노랑,빨강 파프채 고명 둘러주기 체리 하나 썰어 고명 얹어주고 완성 노각을절임을 백국 쌀누룩소금으로 절임 하였기에 씻지않고 흑임자,잣 물에는 별도간을 하지 않았슴니다 장점 어느님께나 간이 맞는 건강한 노각...

썰어 줍니다. 4. 식초 1컵(180ml), 간장 1컵, 설탕 1컵, 물 1컵을 냄비에 넣고 끓여 줍니다. 5. 밀폐용기에 노각과 청홍고추를 담고 끓인 절임물을 부어 하루 이상 숙성시켜 줍니다. (저는 장물을 한김 식힌 다음 부어 주었는데, 뜨거울 때 바로 부어...

쓴맛을 줄일 수 있어요. 과육이 부드럽고 식감이 좋아 무침으로 만들어 드시면 좋답니다. 준비 2인분 ​ 필수 재료 노각(1개, 1kg) ​ 절임 재료 물엿(3) + 꽃소금(1) ​ 양념장 고운 고춧가루(0.5)+참치액젓(0.3)+올리고당(1)+ 고추장(2)+참기름(1)+다진 마늘...

노각오이 무침하려면 수분이 너무많아 소금에 절임해도 질퍽질퍽하게 된다면 이것 넣어보세요 노각은 좀 큼지큼직 하게 썰어도됨니다 노각을 썰어서 소금한꼬집 맑은액젓 한스푼 조청 넣어서 두면 수분이 엄청나게 빠져나옴니다 채반에 받쳐 수분을 뺏고...

듬직하게 잘 생긴애들은 나눔하고.. 잔쟁이와 나머지는 노각무침에 들어 갔습니다.. 잔쟁이들은 생식용으로.. 그나마 중간애들은...나박나박 썰어.. 소금 설탕약 사이다로 2차 절임 들어 갔습니다... 1시간 정도 절임을 마친후 베보에 꼬~옥 물기를 짜...

노각 5형제 속 파고 썰어 30분 소금과 물엿으로 절임 1시간 이상 채반에 물 빼고 남은 수분 꼭 짜기. 고추가루 매실액조금 식초조금 설탕 쬐끔 마늘 부추로 버무려요 홍고추 청고추는 멋도 맛도 잘내니 있으면 꼭 넣으면 맛나요~~^^ 귀뚜리가 션한 밤을...

통깨 설탕 아주조금 참기름 재료는요 ~이렇습니다 참기름 설탕은 그릇에 담지않고 바로 찌르륵했습니다 썰어 절임의 사진이 빠졌음요 저녁에 절임 하여 냉장실 하룻밤 둡니다 짠기는 약하게 준비해 둔 양념 섞어 완전 꼬들 절여짐으로 노각 양념 버물 후...

백노각(흠없슴)포함 7개입니다 청노각겉만 살짝 흠잇어요 바로 손질하시면 됩니다 못난이 애호박하나 썹쓰예요~^&^ 농협 황금화 ***-**-****** ***-****-**** 주문은 오후 3시까지만! 이후는 제가 절임하려합니다

황경 105도의 위치에 있을 때이다. 소서는 ‘작은 더위’라 불리며, 이때를 중심으로 본격적인 더위가 시작된다. 전 늙은오이 절임을 담아놓았어요 1. 늙은오이는 반으로 잘라 씨를 제거해주세요 2. 꽃소금을 많이 뿌려서 절여주세요 3.비닐봉지에 넣어...