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거의 매일 여러개를 따먹고도 어느새 늙은 오이 노각 이걸로 나물을 해먹어도 맛있지만 피클을 만들기로. 반으로 갈라서 씨를 빼고 나박나박 썰어서 소금에 한두시간 절인다음 꼭짜서 그릇에 담고 매실 원액을 부어놓고 하루뒤에 먹으면 된다

두꺼워 피클 등 장아찌용으로 적당하고,~ * 하늘고추는 위를 향해 자라며 매운맛이 강하고, 관상용 뿐만 아니라 식용으로 가능해요. ※ 다다기오이, 노각오이, 가시오이 ~ * 다다기오이(신아시아은천)는 마디마다 열리므로 마디오이라고도 부르며 마트나...

오이(노각)-분배8(-총새) 모둠채소피클or장아찌-거의탄, 들풀, 파파,가람, 총새, 내맘 비트-공동체 아오리사과 -> 참외 2개(400g) 4,000원 자유-차차(비트-> 미니밤호박) 참똘) 옥수수 5초-7초 계속 심는다. (10월 초중순까지) 9월 장소 : 물총새 *총새님...

떫은맛 뒤에 달콤함과 향긋함이 있어요. 이렇게 열매째 먹어본 것은 처음이에요. 마지막으로 오늘 늘보님께 나눔받은 피클용오이(노각)도 보여드릴게요. 우리에게 익숙한 조선오이나 백다다기오이 등과 모양이 또 달라요. 늘보님이 먹어보니 단맛이 있고...