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노각 (늙은오이)으로 피클 담그기 2013.08.16해당카페글 미리보기
거의 매일 여러개를 따먹고도 어느새 늙은 오이 노각 이걸로 나물을 해먹어도 맛있지만 피클을 만들기로. 반으로 갈라서 씨를 빼고 나박나박 썰어서 소금에 한두시간 절인다음 꼭짜서 그릇에 담고 매실 원액을 부어놓고 하루뒤에 먹으면 된다
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2024년 고추모종 외 모종 판매해요. 2024.04.20해당카페글 미리보기
두꺼워 피클 등 장아찌용으로 적당하고,~ * 하늘고추는 위를 향해 자라며 매운맛이 강하고, 관상용 뿐만 아니라 식용으로 가능해요. ※ 다다기오이, 노각오이, 가시오이 ~ * 다다기오이(신아시아은천)는 마디마다 열리므로 마디오이라고도 부르며 마트나...
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2024 별난농부들 3차 총회 (24.3.9) 2024.03.09해당카페글 미리보기
오이(노각)-분배8(-총새) 모둠채소피클or장아찌-거의탄, 들풀, 파파,가람, 총새, 내맘 비트-공동체 아오리사과 -> 참외 2개(400g) 4,000원 자유-차차(비트-> 미니밤호박) 참똘) 옥수수 5초-7초 계속 심는다. (10월 초중순까지) 9월 장소 : 물총새 *총새님...
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8.13 호박 수확, 무 배추 밭 만들기 2023.08.14해당카페글 미리보기
떫은맛 뒤에 달콤함과 향긋함이 있어요. 이렇게 열매째 먹어본 것은 처음이에요. 마지막으로 오늘 늘보님께 나눔받은 피클용오이(노각)도 보여드릴게요. 우리에게 익숙한 조선오이나 백다다기오이 등과 모양이 또 달라요. 늘보님이 먹어보니 단맛이 있고...
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이슬1반 친구들의 10월 1주 이야기❤️ 2021.10.08해당카페글 미리보기
꾸며주었어요! 어린이 인형극 '출동! 건강한 응가맨'을 보고 건강한 식습관의 중요성도 알아보았어요!🙂 오이의 씨앗부터 할아버지할머니오이(노각)까지 되는 과정을 알아보고 오이피클 만들기 요리활동도 했답니다😆 이슬반 친구들과 행복한 주말 보내세요...
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요리솜씨 나게 하는 "양념장 비법" 2007.06.25해당카페글 미리보기
음식 만들기가 결코 어렵지 않답니다. 자! 우리 주부님들!! 즐거운 마음으로 요리 하며 웃고 살아요.^^ ▶요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱1큰술, 복숭아 통조림2큰술, 다진호두1큰술, 레몬즙1큰술, 소금, 흰후추가루...
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옥이의 요리 목록을 한눈에 보실수 있습니다... 2010.06.26해당카페글 미리보기
요리들 노각오이무침(늙은오이) 감자어묵볶음 깻잎햄계란말이 돼지고기 메추리알장조림 돼지고기 장조림 단무지무침 달래나물...버섯볶음 닭안심조림 더덕양념구이 도라지생무침 도토리묵 만들기 도토리묵무침 다이어트 반찬4 고구마줄기요리4가지 멸치...
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드레싱 만들기 완전정복 tip 有有 2020.07.14해당카페글 미리보기
술, 피클물2큰술, 소금, 후춧가루 약간 ------베이컨을 넣은 야채 샐러드 -살사 드레싱- 다진 토마토2개, 다진고추1개, 다진 양파1개, 식초2큰술, 레몬즙1큰술, 소금, 후춧가루,다진 파슬리 약간씩 ------멕시칸 샐러드, 화이타 등의 멕시코 요리 -고추...
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체질에 좋은 가지 2010.07.17해당카페글 미리보기
만든다. 만들기 1 볼에 가지와 북어채, 생채 양념장을 넣고 조물조물 무친 다음 쪽파, 붉은 고추, 양파를 넣고 한 번 더 버무려...오이는 특히 쓰임새에 따라 다른 종류를 사용해야 하는데, 샐러드용으로는 가시오이, 생채용으로는 노각, 김치용으로는...