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예쁜 손수건 입니다. 한결같이님이 손수 덖은 연잎차와 연꽃 씨앗까지 주셨네요. 내년 봄에 싹 튀어 볼께요. 골든코인은 노두유로 만든 양념인가요?ㅎ 하나 하나 포장하느라고 수고 하셨어요.ㅎ 240개 계단 올라서 하늘공원으로 갔어요. 산수유도 빨갛게...

오늘의 ㅅㅅ는 동파육 트레이더스에서 삼겹살 한짝 사서 손질 1차로 데치고 동시에 동파육 소스 준비 노추(노두유)를 겉에 발라서 색을 내주고 발랐음ㅇㅇ 숱 연성 완료 겉을 구워줌 진공포장 비닐에 넣어주고 진공포장 완료 90도 4시간 ㅅㅅ준비 끝

두고요 물만 따라서 냉장고 두면 기름이생겨요 기름을 걷어내고 숙육을 한번 구워서 기름걷어낸 물에 다시 조려주면 됨니다(노두유 간장 ) 한번 끓인후 약불에 두고 오랫동안 조려야 고기속 까지 간이 베이고 기름빠진 고기 뻣뻣함 없이 부드럽고 말깡...

(4인분 기준) * 돼지고기 다진것을 팬에 넣고 중불에서 볶기 시작합니다. * 고기가 거의 익어가면 설탕과 미림, 노두유를 넣어 고기와 함께 잘 볶아줍니다. * 국간장, 다진마늘을 넣고 볶은 후 진간장을 추가하여 고기에 맛이 잘 배도록 ㅈ둥분히 졸입니다...