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1 : 물 1 ) *팽이버섯이 숨이 죽으면 불을 끈다. 뜨거울때 접시에 담고 워러크레스를 넉넉히 둘러 담는다. *watercress : 무순 맛이 나며 외국에서는 샐러드에 많이 이용 합니다.다른 야채로 대체해도 좋읍니다. *노두유 : 색이 진한 중국 간장. 나만의 팁

노두유,진간장,설탕을 고루 섞어 걸쭉하게 조린다음 구운 삼겹살 덩어리르 넣고 버무려 냅니다. 노두유가 없다면, 진간장 1큰술로 대체해도 가능합니다. 노두유는 중국 간장으로 중식재료상이나 인터넷 쇼핑몰 등지에서 구하실수 있습니다. 4. 고기 요리...

생강1/3큰숟, 양파1/2개, 대파1뿌리 감자1개, 당근4쪽, 홍고추5개, 당면 한줌, 후추 약간 노두유1큰숟 ( 노두유는 커피1큰숟과 콜라 반컵으로 대체하여도 된다 ) 양념장- 진간장+물엿+다진마늘+생강+노두유+ 후추 약간 등을 넣고 잘 섞이도록 저어준다...

우동. 노두유로 볶으면 색이 진해서 먹음직스러워보여요. 양배추 소진용으로 이만한게 없는듯요. 딸래미 최애음식. 육회.ㅋㅋㅋ 무려 생일특식으로 요구하네요. 전라도식으로 고추장베이스로 무쳤었는데, 달곰 우정육회 양념 먹고는 그게 더 맛있다길래...