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만듭니다. 노두유는 없다면 진간장으로 대체해도 됩니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 닭을 볶다가 양파, 당근, 감자를 넣고 함께 볶습니다. 조리기: 양념장을 넣고 물을 부어 졸여줍니다. 중간중간 눌어붙지 않도록 저어주세요. 마무리: 야채가 익으면...

만드는 법 재료 준비: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다. 양파와 배는 믹서기에 갈아줍니다. 양념 만들기: 볼에 썰어놓은 돼지고기, 대파, 간 마늘, 생강, 갈아놓은 양파와 배, 간장, 맛술, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 골고루...

요리법 o 머위나물 무침 : 머위를 끊는물에 소금을 넣어 1분간 대친후 물에 30분정도 담근후 된장과 간마늘, 들기름과 참깨를...대친후 쓴만재거를 위해 0.5~1시간 물에 담근후 만들 것, 식초 사용 o 머위 꽃튀김 : 물에 10분이상 담가 불순물 재거...

처음 사용해봤는데 이왕이면 큰 것 사 왜냐면 또 해먹고 싶을게 분명하니까 😝 [재료] 좀 잘 먹는 비건 2인분 기준 얇은 쌀국수면 1.5인분 (다른 야채랑 고기가 있어서 좀 적게 잡기) 양상추 (잎채소 무엇이든 ㄱㅊ) 먹고싶은 만큼 당근 버섯 양파 (✅강추...

소스이고, 노두유는 중국 간장이다. 두 가지 모두 백화점이나 대형 마트의 수입 식품 코너에서 쉽게 구입할 수 있다. 달걀 4개, 우유 3큰술, 맛술 2큰술, 소금,식용유 약간씩 소 부드러운 두부 1/2모, 닭 안심 150g, 피자 치즈 1/2컵, 설탕?맛술 1큰술씩...

시금치 200g(반단), 참기름 1큰술, 통깨 약간 안동찜닭 만드는법 토막닭은 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 다음 향신즙, 생강술에 20분...사용했답니다 * 간장소스엔 노두유라는 중국간장이 들어 가는데요 노두유는 색이 진하고 짭짤하답니다 노두유가 없다면...

요리법: 1.닭은 목부분의 지방을 제거 하고 잘게 다듬는다. 2.물2리터에 닭을 넣고 센불에 삶으면서 양념한다. 3.양념(진간장1컵, 물엿4큰술. 설탕1큰술.조미료약간, 카라멜소스 한큰술)을 넣는다 4.마른청양(빨강)고추는 고추씨와 함께 10개가량을 넣은다...

구입법, 등심, 안심, 사태 등 다양한 쇠고기 부위의 명칭과 특징을 알아보자. ● 채끝등심 등심은 갈비 위쪽에 붙은 살로 지방이 많고 육질이 뛰어나 가장 맛있는 부위다. 살코기 속에 지방이 대리석처럼 박혀 있는 것이 특징. 등뼈 아래쪽 허리 부분의...

용기를 사용한다. 피클을 넣기 전 끓는 물에 소독하고 물기를 완전히 제거해야 신선하게 유지된다. 피클은 용기에 담아 뚜껑을...¼컵, 설탕 ½컵, 올스파이스(피클용) 2큰술 ■ 만드는 법 ① 브로콜리와 콜리플라워는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친다...