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폴리페놀성분은 위암.간암세포 억제), 항산화. 항염증작용, 위궤양예방, 천식.알레르기 비염치료 2. 유의사항 : - 생으로 섭취시 간독성 유발, 열을 가하면 파괴됨(따라서 소금을 약간 넣고 대쳐서 들것) 대친후 찬물에 30분~1시간도 담가두면 쓴만이...

소스이고, 노두유는 중국 간장이다. 두 가지 모두 백화점이나 대형 마트의 수입 식품 코너에서 쉽게 구입할 수 있다. 달걀 4개, 우유 3큰술, 맛술 2큰술, 소금,식용유 약간씩 소 부드러운 두부 1/2모, 닭 안심 150g, 피자 치즈 1/2컵, 설탕?맛술 1큰술씩...

포도주 이용했고, 생강즙은 시판 생강술로 대신했습니다. 노두유는 생략했고 참치액 대신에 우동간장 넣었어요 ^^;; *노두유는...좋은 돼지고기’ '세로토닌과 아난다마이드 등의 성분이 식욕을 억제하고 불포화지방산은 콜레스테롤을 낮춰줘요 -생강...

유용한 성분을 만들어낸다. 오랫동안 보관할 수 있는 데다 독특한 맛과 풍미도 생겨 한 번 맛을 들이면 그 매력에 푹 빠져 곁에 두고 자주 찾게 된다. 오랜 시간 공들여 완성되는 발효음식의 오묘하고 깊은 맛은 그 어떤 음식으로도 대체할 수 없다. 식탁...