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자연산 버섯의 종류와 고르기 손질방법 2024.09.26해당카페글 미리보기
것이 좋으며 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 사용한다. 버섯을 보관할 때는 습기를 없앤 후 신문지에 싸서 냉장 보관해야 한다...짧게 갈라져서 전체적으로 아래쪽으로 흰색 또는 노란색 꼭지 부분은 연한 붉은자주색 을 띠며 마치 산호와 같다. 씹는 촉감...
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싸리버섯 종류와 특성 자생지 2024.08.11해당카페글 미리보기
연한 노란색상을 띤다. 독성이 의심되어 제거후 식용가능 좀싸리버섯 : 나무에 자라는 버섯으로 식용가능하지만 잘 보기 힘들고 작은 싸리버섯류에 속한다. 소금물에 데친 후 된장찌개에 적당하다. 붉은싸리버섯 : 독성이 있어 소금물에 【名品】 벗...
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소나무 한입 버섯 2025.01.25해당카페글 미리보기
한입 버섯: 갓이 주황색을 띠는 가장 흔한 종류입니다. 노란색 한입 버섯: 갓이 노란색을 띠며, 주황색 한입 버섯과 비슷하게 생겼습니다. 갈색 한입 버섯: 갓이 갈색을 띠며, 다른 종류에 비해 색이 짙습니다. 소나무 한입 버섯의 소나무 한입 버섯은...
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식용 및 약용식물과 약용버섯 및 독버섯에 관한 귀한 자료 2025.02.09해당카페글 미리보기
약용버섯 ♡ 약용식물의 특징 감절대 식용 및 약용으로 사용할 수 있는 식물은 대개 줄기에 붉은색 무늬가 있거나 입자루가...다른 식물보다 아주 빨리 성장하고 꽃도 빨리 피며 열매도 빨리 맺습니다. 고산지대에 서식하는 종류를 제외하고는 여름에 오기...
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표고버섯볶음 표고버섯요리 반찬거리 2025.02.15해당카페글 미리보기
볶아주면 완성입니다. 팁 표고버섯 종류: 생표고뿐만 아니라 건표고를 불려서 사용해도 좋습니다. 채소: 양파 외에도 버섯 종류...추가해도 좋습니다. 색감: 붉은색 파프리카나 노란색 파프리카를 넣으면 더욱 화려한 색감의 볶음을 만들 수 있습니다...
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싸리버섯 참싸리버섯 송이싸리 2025.01.26해당카페글 미리보기
맛이 좋습니다. .youtube.com 송이싸리버섯 싸리버섯 채취 시 주의사항 싸리버섯은 종류가 매우 다양하고, 그 중에는 독버섯도...점에 유의해야 합니다. 색깔: 밝은 노란색이나 붉은색을 띠는 싸리버섯은 독성이 있을 가능성이 높습니다. 냄새: 고약한...
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약용으로 위치를 찾아가는 노랑망태말뚝버섯 2024.08.24해당카페글 미리보기
색깔로 노란색이 있는데, 원추리꽃과 오늘의 주인공 노랑망태말뚝버섯이 있다. 얼마전까지만 해도 하얀색 망태버섯은 식용이 가능한 반면, 노랑망태버섯은 독성이 있어 식용으로 할 수 없다고 알려져 있었다. 2021년에 국립산림과학원, 성균관대의 공동...
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올해도 만난 노랑망태버섯 2024.07.24해당카페글 미리보기
섭섭했다 주변을 살펴보아도 노란색의 버섯은 보이지 않아 실망을 하고 내려와 다른 길로 가는데 쓰러진 나무사이에 노랑망태...망태 버섯 내년을 기약한다 7월23일에 본 노랑망태버섯 오늘갔더니 흔적도 없이 사라졌다 비온뒤라 여러종류의 버섯들이 많이...
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아마 본 적이 없을 특이한 버섯 25개 下편 2023.04.29해당카페글 미리보기
식용이라도 종류, 성숙도에 따라 달라짐. 4) ‘약용’이 ‘식용’을 의미하지 않음. ex. 후*딘이 약이라고 먹지는 않잖아. 5) 본 글을 맹신하고 먹다가 사망할 수 있음. 6) 본문 버섯은 못 먹는다는 걸 전제로 봐야 함. 7) 작성자가 전문가가 아님을 깊이...
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버섯의종류 2014.09.29해당카페글 미리보기
버섯의 종류와 그 효능들◀ 가. 벚꽃버섯; 식용하는데 버섯의 향이나 색소는 만가닥 버섯과 비교해도 전혀 손색이 없으며 다소 쓴맛이 있으나 다른 특징은 없다. 나. 송이; 식용으로는 송이누름적, 송이밥, 송이산적, 송이찌게, 송이찜, 송이채, 송이탕 등...