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맛대맛 (39) 콩요리 열전 2023.03.11해당카페글 미리보기
두부샐러드 콩(대두)은 장류·나물·밥밑·풋콩 등 용도나 검은콩·노란콩처럼 색상으로 구분하는 게 일반적이다. 그중 노란콩은 장을 담그거나 두부 만드는 데 많이 쓰인다. 두부는 콩을 물에 불려 간 다음 가열한 콩물을 응고해 만든다. 두부를 만들고...
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병아리콩 치자 주먹밥 한입주먹밥 2024.10.25해당카페글 미리보기
은은한 노란빛이 조화를 이루어 눈과 입을 동시에 즐겁게 하는 특별한 메뉴입니다. 왜 병아리콩 치자 주먹밥이 특별할까요? 병아리콩: 단백질과 식이섬유가 풍부하여 건강한 식단을 위한 완벽한 선택입니다. 치자: 자연스러운 노란색으로 주먹밥에...
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건강요리 - 검은콩의 효능 해독작용에 다이어트 효과까지! 2014.03.19해당카페글 미리보기
않는다. 노란콩이나 검은콩을 팬에 볶은 다음 껍질을 벗겨 가정용 분쇄기로 빻거나 ○집에 가서 고운 가루로 만들어온다. 가루를 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관해두고 필요할 때마다 꺼내 먹는다. 물에 꿀과 함께 타서 식사 대신 먹거나 양념처럼 반찬에...
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메주콩과 팥 종자 구합니다. 2024.05.24해당카페글 미리보기
글쓰기, 사진첨부 요 밑에↓)━━ ↓ ↓ 올해 처음으로 조그만 텃밭에 농사를 지어보려 합니다. 초록콩잎과 초록팥잎 요리와 노란단풍콩잎 김치를 좋아해서 직접 길러보고자 집에 있는 콩을 심었는데 싹이 올라오지 않아서 메주콩과 팥씨를 구하고자...
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