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방울토마토 절임, 일명~ 토마토 마리네이드 만들기 재료: *방울토마토 500g ~반 자른다 *적(흰)양파 1개~~잘게 다짐 *바질~생...로즈마리 모두 사용가능) *레몬즙 2T, *레몬껍질 노란부분만 강판에 갈은것(흰부분은 쓴맛이남) *식초2T(사과식초, 발사믹...

방울토마토를 솎으며 /靑松 권규학 이른 봄 화분에 옮겨심은 토마토 줄기에 파란 방울이 달렸다 솜털 지갑 노란 꽃 사이 탱글탱글한 땀방울 한 쌍 파란 눈의 아이처럼 앙증스럽다 얼마나 많은 땀을 모아 이 열매를 맺었던가 얼마나 긴 시간을 쏟아 이 결실...

팬에 방울토마토+달걀물을 넣어 약한 불에서 천천히 젓가락으로 저어가며 익힌다. 시간이 나면 양파나 오렌지 알맹이를 넣을 수도 있다. 이 요리에서 가장 중요한 것은 토마토를 굽거나 익히는 것이다. 영양소가 대폭 증가하는 효과가 있다. 완숙 토마토...

대두(노란콩, 삶은 것)에는 17.82g의 단백질이 들어 있다. 고등어는 20.2g이다. 달걀의 단백질은 동물성이라 몸에 흡수가 잘 되는 장점이 있다. 아침에 달걀 1~2개를 먹고 점심-저녁에 고기, 생선을 먹으면 하루에 필요한 단백질을 걱정할 필요가 없다...