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공동구매이벤트)무안일꾼이쏘아올린명주조개!노랑조개!1k6천원꼴!특가판매!금요일발송예약!-품절 2023.06.07해당카페글 미리보기
판매합니다. 배송지 한 곳당 6kg까지 합배송가능. 명주(노랑)조개가 왔습니다! 동죽과 새조개가 섞인 맛!!! 익히면 알맹이도...뽀얗고 시원한 국물이 기가막혀요~~~!!! *1차 해감은 해서 보내드립니다. 간혹 해감이 덜된 조개를 받으실 수 있으므로 깨끗...
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조개의 종류외 특성(3) 2023.01.25해당카페글 미리보기
조개는 노랑조개라고도 불립니다. 하지만 원래 이름은 개량조개입니다. 시장에서는 거의 명주조개라고 통하고 있습니다. 그 외에도 바보조개라는 별명이 있습니다. 평소에 패각을 꽉 다물지 못하고 입을 벌리고 있어서 이런 이름이 붙었다고 합니다. 명주...
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개운하고 달큰한 노랑조개시금치미소된장국 2012.05.24해당카페글 미리보기
미소된장 적당량 대파,마늘,청양고추, 생강 적당량 꽃지에서 잡아온 노랑조개에요. 바지락도 많았지만 바지락은 패스~~노랑조개만 먹을만큼 조금 잡아 왔어요. 노랑조래는 밀조개,해방조개 등 이름이 참 다양하더라구요.바지락보다 훨씬 뻘이 많아서 잘...
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청주 팔봉산에서 2024.05.23해당카페글 미리보기
붓꽃 노랑 붓꽃 꽃길에서 하산 길 권군 겨우 경부고속도로 날머리 끝지점에서 아늑한 풍경 날머리에서 산들은 높고 많고 웅장하며 (山高多雄) 물은 깊고 완만하게 길게 흐르며(水深緩長) 그 사이 들판은 넓고 비옥하여 풍요롭다(野廣沃豊) 차창사이로...
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언제까지 캠핑가서 삼겹살만 먹을거니~~? 2022.12.15해당카페글 미리보기
잖아요 해감도 잘 되어있고 포장도 잘 돼서 옴 내가 시킨건 3~4인용 가족세트고 저 밑에 자잘한 작은 조개도 있어 근데 여시들은 장작에 조개굽지 마라.. 조개물때문에 불꺼져서 장작 다시 태우고 숯만들고 지랄하다가 추워서 닭꼬치나 구워먹음^^ ~양념장...
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간단한 퓨전 조개요리에 도전! 물오른 조개 요리 2017.03.27해당카페글 미리보기
다시마국물을 조금 뿌린 뒤 찜통에 넣어 찐다. 6 조개가 입을 벌리면 불을 끄고, 종지에 담아두었던 야쿠미에 폰즈소스를 뿌려...술, 우스터소스 2와 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 소합은 해감하고 파프리카와 양파는 굵직하게 채썬다. 베이컨...
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조개 많이 나와서..... 2011.08.12해당카페글 미리보기
백합과 달리 모래가 많아서 그냥 먹기는 어렵다. 모래를 빼기(해감) 위해서는 바닷물에 1~2일 정도 담아놔야 모래가 빠져 먹기에...하며 황갈색의 껍데기를 가지고 있어 강릉·속초·삼척 등에서는 명주조개, 군산·부안·김제에서는 노랑조개라 부른다...
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해방 조개죽 만드는법, 해물죽 2015.05.18해당카페글 미리보기
조개로 노랑조개, 명주조개라고도 불린답니다 해방조개는 부안에서 많이 나오는 조개로 해방되던 해에 흉년으로 보릿고개 넘기가 어려웠던때에 부안 갯벌에 이 조개가 많이 서는 바람에 허기를 면했다고 해서 이 조개를 '해방조개'라고 불리우기 시작...
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쑥조개탕/쑥국 끓이는법,부안 해방조개 2016.04.26해당카페글 미리보기
쑥조개탕/쑥국 끓이는법, 부안 해방조개(개량조개, 명주조개, 노랑조개)요리 변산반도 마실길 격포항에서 사 온 해방조개로 향긋...쑥 크게 한줌, 소금약간 쑥국 끓이는법 해방조개는 소금물에 담궈서 해감을 충분히 시켜준다 ? *전 사올 때 많이 해감이...
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조개요리 2012.08.27해당카페글 미리보기
국물을 내는 요리보다는 쫄깃하고 감칠맛 나는 맛조개 본연의 맛을 느낄 수 있게 볶음이나 무침으로 조리한다. 다른 조개에 비해 모래가 많아 소금물에 3시간 이상 담가 해감을 완전히 빼고 조리해야 한다. [재료] 떡볶이 떡 200g, 맛조개 100g, 생표고...