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주된 산지이며 11월부터 3월까지가 제철이라지만 홍성 남당리에 가면 5월 초까지도 미식가들이 모여 듭니다. 천수만이 오염...예전처럼 잡히지 않는다고 합니다. 회로도 먹지만 새조개의 맛을 제대로 즐기려면 샤브샤브가 최고이지요..... 거걸 한 번에...

어종인 노랑가자미로 둔갑해 판매되기도 한다. 참돔 : 백어의 왕으로 불리는 고급 횟감으로, 초여름을 제외한 사철 맛있는 생선이나 3~5월이 제일 맛있다. 맛이 비슷한 점성어(황민어)가 참돔회로 둔갑해 판매되는 경우가 종종 있다. 등가시치 : 경상도...

황새, 노랑부리저어새, 흰꼬리수리, 흑두루미 등 천연기념물도 쉽게 만날 수 있다. 날개를 펴면 2m나 될 정도로 몸집이 커다란 큰고니는 잔잔한 부남호에서 긴 목을 세우고 유영하는 모습이 우아하다. 저어새는 이리저리 논밭을 뒤적이며 먹이를 찾는다...

비롯한 노랑부리저어새 등 천연기념물 28종과 멸종위기종인 두루미와 개체수가 가장 많은 가창오리 등 300여 종에 달하는 철새가 이곳에서 겨울을 나고 있으며, 드넓은 간월호에 펼쳐진 탐조관광을 위해 매일 3차례씩 셔틀버스가 운행되고 있기도 하다...