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장어가 먹고 싶네요... 힘이 없어서... 근데 어데가서 먹어야 될까요... 비쌀텐데...그래도 먹고 싶어요

부드러운 민물장어와는 다르게 탱탱하고 쫄깃한 식감이 일품이다. 3인분 이상을 주문하면 간과 같은 특수부위 구이와 함께 쓸개즙을 함께 내어주는데 또 다른 맛과 재미를 경험하게 된다. 함께 곁들여져 나오는 찬 또는 식사메뉴인 백합국수, 장어탕, 장어...

계십니까? 제가 대접할 건 없고 어제 다녀 온 장어 집이나 소개할까 합니다. 아마 설명 안 해도 아실겁니다. 장어하면 노량진 민물 고기 집에서 부담 없이 사다 먹던 시절이 있었다. 그런데 어느날 갑자기 확 오른 것은 아마 중국산을 배제하고 국산만...

민물장어의 꿈 -신해철- 좁고 좁은 저 문으로 들어가는 길은 나를 깎고 잘라서 스스로 작아지는 것뿐 이젠 버릴 것조차 거의 남은 게 없는데 문득 거울을 보니 자존심 하나가 남았네 두고 온 고향 보고픈 얼굴 따뜻한 저녁과 웃음소리 고갤 흔들어 지워...